Site logo
searchclose
Artikelen
Vacatures
Bedrijven
search
add
Banner

Pallets gebruiken als horecaondernemer

Door Redactie Nationale Horecagids
schedule 6 min
location_on [xx]km
Gelukkig worden de deuren weer geopend voor publiek en kan men weer ontspanning vinden in de vele horecagelegenheden die ons land te bieden heeft.De horeca heeft producten die een andere manier hebben van transport dan in andere bedrijfstakken. Vaak heeft horecatransport goederen die gekoeld van A naar B moeten worden gebracht. De opslag van de goederen is ook verschillend dan bij andere groepen ondernemers. Denk nu aan bevroren voedingsmiddelen die moeten worden opgeslagen in vrieskisten, grote koelkasten en klimaatkasten voor wijnen. 

Houten pallets

Vaak zien we pallets van hout die gebruikt worden voor verschillende soorten transport. Echter voor in de horeca zijn de kunststof pallets vaker in beeld. Dit doordat het gaat om transport van bijvoorbeeld dranken. Hygiëne speelt nu ook een rol mocht er lekkage optreden. Kunststof pallets kan je als het toch bevuild is geraakt gemakkelijk afnemen en ze zijn zo weer klaar voor gebruik. Hiernaast zijn de kunststof pallets gemakkelijk te vervoeren, stevig en makkelijk te stapelen, dit is gunstig voor het vervoer en de opslag.

Hygiëne

In de meeste gevallen wordt er gebruik gemaakt van een speciale lekbak onder de pallets. Dit zorgt er voor dat mocht het mis gaan tijdens het transport of de opslag, het vloeistof niet verder verspreid wordt en voor nog meer ongemak zorgt. De lekbak vangt het op en het is simpel schoon te maken. Ook zijn er speciale hygiënische pallets te krijgen die uitermate geschikt zijn voor gebruik in de horeca door het extra gladde oppervlak. Dit zorgt voor efficiënte reiniging.

Box

In de horeca wordt ook veelvuldig gebruik gemaakt van speciale kunststof pallet opzetranden. Door te stapelen ontstaat er een box. Van deze box kan men zelf de hoogte bepalen, ideaal voor delicate en kwetsbare producten. Deze kan je nu nog beter beschermen door een deksel te gebruiken. Nu heb je als horecaondernemer in een handomdraai een afgesloten box voor de voedingsmiddelen.

Koud kunstje

Zoals aangegeven heeft de horeca een breed assortiment aan bevroren producten. Mochten deze op transport gaan dan kan de ondernemer gebruik maken van zogeheten freezer spacers. Deze zijn speciaal ontwikkeld om lage temperaturen onder nul te weerstaan. De draagkracht blijft hiermee gelijk. Door het unieke ontwerp van deze freezer spacers wordt het voedsel snel en gelijkmatig bevroren.

Als het gaat om frisdrankflessen en de opslag hiervan wordt geen gebruik gemaakt van houten pallets maar van speciale kunststof waterfles houders. De flessen worden liggend vervoerd en opgeslagen. Deze pallets vervoeren op de meest efficiënte manier de flessen frisdrank en staat het stevig. Het is natuurlijk niet gunstig als een fles koolzuurhoudend frisdrank op de grond valt.

Ben je horecaondernemer en wil je meer informatie over het vervoeren en de opslag van jouw voedingswaren met speciale pallets voor de horeca? Neem dan vandaag nog contact op met Palletcentrale.

23 april '25 (12:50)

Dit zijn de beste cadeaus voor eetliefhebbers

Het blijft elk jaar weer een uitdaging: een origineel cadeau vinden. Of het nu gaat om een verjaardag, bedankje of jubileum – de standaard cadeaus heb je inmiddels wel gehad. Daarom is het tijd voor iets anders. Iets waarmee je iemand echt verrast en blij maakt. Zoek jij een uniek cadeau voor een liefhebber van eten, een bourgondiër of wil je simpelweg een keer een ander cadeau geven dan een standaard cadeaukaart? Lees dan snel verder!

15 april '25 ( 8:30)

De beste strategieën om klanten aan je horecazaak te binden

Wil je meer terugkerende gasten in je horecazaak? Je bent niet de enige. Veel horecaondernemers vinden het lastig om gasten vaker terug te laten komen. Toch is klantloyaliteit onmisbaar. Het zorgt voor een stabiele omzet én gratis reclame via mond-tot-mondreclame en online reviews. In dit artikel lees je hoe je loyaliteit vergroot en jouw horecabedrijf laat groeien.

10 april '25 (13:18)

Cocktails Maken: De Perfecte Cursus voor Elke Gelegenheid

Cocktails zijn niet alleen maar drankjes – ze zijn de perfecte manier om een feest of evenement een extra vleugje flair te geven. En wat is er nu leuker dan zelf je eigen cocktails shaken? Of je nu met vrienden een avond wilt vullen, een teambuildingactiviteit zoekt voor je collega’s of een bruiloft wilt aankleden.

02 april '25 ( 8:23)

Roestvrij staal: de slimme keuze voor elke keukenomgeving

Roestvrij staal, of RVS, is een materiaal dat je waarschijnlijk vaak tegenkomt in professionele keukens en horecagelegenheden. Maar waarom is dit materiaal zo populair? Het antwoord zit in een combinatie van duurzaamheid, hygiëne en veelzijdigheid. Laten we eens dieper duiken in de redenen waarom RVS de voorkeur geniet in keukens over de hele wereld.

04 februari '25 ( 8:28)

Efficiënt werken met een horeca kassasysteem

Een goed functionerend kassasysteem is onmisbaar in de horeca. Het zorgt voor een efficiënte afhandeling van bestellingen en betalingen, voorkomt fouten en geeft inzicht in de omzet. Daarnaast helpt het personeel om sneller en klantvriendelijker te werken, wat bijdraagt aan een betere gastervaring.

20 januari '25 (10:31)

Precisie en efficiëntie: De rol van weegschalen in de horeca

In de horeca is precisie essentieel. Of het nu gaat om het afwegen van ingrediënten of het controleren van porties, weegschalen spelen een belangrijke rol in de dagelijkse bedrijfsvoering. In deze blog bespreken we niet alleen het belang van horeca weegschalen, maar ook andere aspecten die van invloed zijn op de efficiëntie en winstgevendheid van je bedrijf.

30 december '24 ( 8:35)

Verwachtingen horeca verbouwingen in 2025

Als we kijken naar de horeca, dan zien we een duidelijke trend. Het aantal ‘bruine’ kroegen neemt af en duurzaamheid wordt steeds belangrijker. Omdat het best interessant is om deze ontwikkelingen te volgen en het ook voor horeca ondernemers belangrijk is om mee te bewegen, zijn wij hier verder voor je ingedoken. Zo zien we bijvoorbeeld dat restaurants er steeds vaker voor kiezen om voor een chic interieur te gaan, ook wanneer ze met alle respect voornamelijk spareribs, schnitzels en kipsaté verkopen. Dit zorgt er namelijk voor dat mensen zich sneller thuis voelen, waardoor er vaak ook een hogere prijs kan worden gevraagd. Een avond eten in een restaurant is namelijk veel meer dan alleen eten, het is een beleving. Wat de verwachtingen voor 2025 zijn, willen we daarom ook graag met je bespreken.

24 december '24 (17:05)

Dagkamers voor creatieve professionals

In de dynamische wereld van vandaag is de behoefte aan flexibele werkplekken groter dan ooit. Voor creatieve professionals, zoals schrijvers, kunstenaars en ontwerpers, is een inspirerende en rustige omgeving essentieel om hun beste werk te kunnen leveren. Dagkamers bieden een unieke oplossing voor deze behoefte. In dit artikel ontcijferen we hoe dagkamers een perfecte werkplek kunnen zijn voor creatieve geesten en waarom ze steeds populairder worden in de horecasector.

26 november '24 (13:52)

De kracht van sfeer in je horecagelegenheid

Sfeer speelt een cruciale rol in het succes van elke horecagelegenheid. Het gaat niet alleen om het serveren van heerlijk eten en drinken, maar ook om de ervaring die je klanten hebben wanneer ze jouw café, restaurant of bar bezoeken. Een goed doordachte inrichting kan de perceptie van je zaak aanzienlijk verbeteren en ervoor zorgen dat klanten terug blijven komen. Van de keuze voor meubels tot aan de verlichting, elk detail draagt bij aan de algehele ambiance.

07 november '24 (13:37)

Breng sfeer in je horecazaak met stijlvolle tafelbladen en tafelonderstellen

De uitstraling van een horecazaak begint bij de juiste inrichting. Tafelbladen en tafelonderstellen vormen daarbij de basis, want ze bepalen voor een groot deel de sfeer en het comfort van je zaak. Met de juiste combinatie van materialen en stijlen kun je jouw horecazaak een unieke en herkenbare uitstraling geven. Of je nu kiest voor een gezellige bistrostijl, een strak industrieel thema of een luxueuze ambiance, een goed uitgekozen tafelblad en onderstel maken direct het verschil.