Visolie vertraagt verouderingsproces in de hersenen

LOS ANGELES – Mensen die weinig omega-3-vetzuren binnenkrijgen, hebben eerder problemen met het geheugen. Vooral de omega-3 die veel in vis aanwezig is, docosahexaeenzuur (DHA), kan het verouderingsproces in de hersenen vertragen, zo meldt WebMD.

Dat blijkt uit een MRI-studie van de University of California in Los Angeles.

De wetenschappers onderzochten 1.575 ouderen zonder dementie en vonden dat de hersenen van mensen die het minste DHA in het bloed hadden, een kleiner volume hadden. De mensen waarbij alle omega 3-vetzuren verlaagd waren scoorden het slechtst op cognitieve testen.

Eerdere studies brachten al aan het licht dat een rijk visdieet de kans op hartziekten, beroertes en dementie verkleint.

© Nationale Horecagids / Martijn Keitz