Turkse broers winnen haringtest AD

LEIDEN (Novum) – De Leidse vishandel Atlantic heeft de jaarlijkse haringtest van het AD gewonnen. De eigenaren, de Turkse broers Tagi, haalden als enige een tien bij de test, zo meldt de krant vrijdag.

Voor de gebroeders Tagi is ‘een droom werkelijkheid geworden’. “We zaten er jaren dichtbij, maar nu weet ik echt hoe het zoet der overwinning proeft”, zegt Umat Tagi in een reactie. Hij denkt dat door de prijs de vishandel definitief op de kaart staat voor de Nederlandse groothandel. Volgens Tagi werden ze eerder alleen gezien als ‘die Turken’.

Volgens het AD is de Hollandse Nieuwe dit jaar van goede kwaliteit, maar haalden slechts zes op de tien vishandels een voldoende. Het AD publiceert zaterdag de volledige lijst.