Tijdelijk zes Michelinsterren voor NH Hotel Madrid

De Amerikaanse driesterrenchef Grant Achatz opent begin januari 2016 een tijdelijk restaurant in NH Collection Eurobuilding in Madrid. Zijn eigen restaurant Alinea in Chicago is in die periode gesloten voor renovatie en zal Achatz tijdelijk zijn intrek nemen in het Madrileense hotel. Met de komst van Achatz verdubbelt het aantal Michelinsterren in het hotel tijdelijk naar zes.