9 juli 2018 om 12:51
< 1 min lezen

Syrco Bakker schrapt lunches bij Pure C en krijgt nieuwe foodbar Blueness

Syrco Bakker en zijn team schrappen een aantal lunches in sterrestaurant Pure C in Cadzand. Hij gaat alleen op zaterdag en zondag nog lunch serveren en schrapt deze op woensdag, donderdag en vrijdag. Bakker kan hierdoor altijd met dezelfde mensen werken in de keuken; met nog meer focus op kwaliteit en service. Hij wil een stap hoger met Pure C dat vanaf 2019 nog vier openingsdagen zal kennen. Daarnaast krijgt hij meer F&B in het hotel. 

Relevante artikelen

Alles van restaurant
    • Restaurant

    Opvallende inbraak Bistro Pampus in Zwolle: inbreker bakte op zijn gemak een biefstukje

    13 januari 2026 om 13:46
    • Restaurant

    NVWA sloot in 2025 75 horecazaken en winkels met spoed

    5 januari 2026 om 11:54

Aankomende evenementen

08 Feb
HorecaEvenTT 2026
  • Friesland