18 oktober 2017 om 13:32
< 1 min lezen

Sander Bierenbroodspot nieuwe head chef Andaz-restaurant Bluespoon

Hij spijbelde van school om te kunnen koken: twijfel over de roeping van Sander Bierenbroodspot (31) was er dan ook nooit. Na onder andere gewerkt te hebben in de keukens van Ciel Blue**, La Rive, Villa Joya** en Vrienden van Jacob*, start Bierenbroodspot nu als head chef van restaurant Bluespoon in hotel Andaz Amsterdam. 

Relevante artikelen

Alles van restaurant
    • Restaurant

    De Librije brengt eerbetoon aan Jonnie Boer met nieuw kookboek

    19 november 2025 om 10:24
    • Restaurant

    Zwolle eert Jonnie Boer met Cruyff Court

    11 november 2025 om 15:07

Aankomende evenementen

11 Jan
Horecava 2026
  • Noord-Holland
08 Feb
HorecaEvenTT 2026
  • Friesland