Restaurant Roots verandert mee met het seizoen

Niet alleen het menu past zich aan aan het seizoen, ook de ambiance en het interieur in het restaurant veranderen mee Roots, het restaurant van Hilton Rotterdam met chef Stephan Nijst achter de kachel. Licht oranje heeft plaatsgemaakt voor diep rood en zorgt voor een warme en intieme sfeer in het restaurant.