25 juli 2011 om 16:24
< 1 min lezen

Rauwe mosterdkiemen mogen weer

DEN HAAG (ANP) – Rauwe rucolakiemen en mosterdkiemen eten mag weer.

Minister Edith Schippers (Gezondheid) volgt het advies van de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) om deze producten weer vrij tegeven, zo heeft ze vrijdag laten weten.

Rauwe fenegriekkiemen worden nog steeds ontraden in verband met een uitbraak van de STEC (EHEC) bacterie.

Nederland volgt met het nieuwe advies Duitsland en Engeland, die ook hetadvies hebben beperkt tot het afraden van eten van de laatste soort kiemen. Wie rauwe fenegriekkiemen heeft verorberd en diarree krijgt, moet beslist even contact opnemen met de dokter, vindt het ministerie.

In Frankrijk waren deze groenten uit de handel gehaald, omdat in de omgeving van Bordeaux mensen de bacterie hebben opgelopen. Deze bacterieis hetzelfde type dat in Duitsland enkele tientallen levens eiste en duizenden mensen ziek heeft gemaakt.

Relevante artikelen

Alles van restaurant
  • wijn in cadeauverpakking
    • Restaurant

    Leuke cadeaus voor een echte bourgondiër

    19 september 2025 om 13:39
  • Brand bij Domino’s Heiloo veroorzaakt door opladende accu’s
    • Restaurant

    Brand bij Domino’s Heiloo veroorzaakt door opladende accu’s

    17 september 2025 om 12:44

Aankomende evenementen

08 Mar
Horecabeurs Goes 2026
  • Zeeland
29 Mar
Noord-Hollandse Horecabeurs 2026
  • Noord-Holland
20 Sep
Gastvrij Rotterdam 2026
  • Zuid-Holland
04 Oct
BBB Maastricht 2026
  • Limburg