Twee chefs uit Nederland behouden Michelinster in Thailand
In 2014 opende Savelberg zijn gelijknamige restaurant in Bangkok. Het restaurant biedt een á-la-carte menu aan met moderne Franse gerechten. In de Michelin gids worden...
6 december 2022 om 10:49
Restaurant
Stichting: coronatoegangstesten goedkoper dan verwacht
In totaal zijn er 9,5 miljoen coronatesten gedaan. Met zo’n test kregen mensen vervolgens een toegangsbewijs om bijvoorbeeld te reizen, naar een concert te gaan...
6 december 2022 om 10:47
Restaurant
CPB: ondanks energieprijsplafond daalt koopkracht met 4 procent
Het CPB bracht vier scenario’s in kaart voor de impact op de koopkracht, waarbij naast de actuele energieprijzen gekeken werd naar lagere energieprijzen en hogere...
6 december 2022 om 09:41
Restaurant
ABN AMRO: jongeren kiezen minder snel voor baan in de horeca
Doordat de horeca tijdens de lockdowns verplicht gesloten was, zocht veel personeel al dan niet vrijwillig elders werk. Jongeren konden vaak tegen een hoger salaris...
5 december 2022 om 13:55
Restaurant
Tweede editie van leertraject tot assistent-kok van start
Tijdens het volgen van het traject behouden de deelnemers hun uitkering. Op deze manier kunnen zij zich volledig richten op het leerwerktraject. De eerste editie...
5 december 2022 om 11:55
Restaurant
Actie Deuren Dicht valt goed in de smaak bij horeca en ondernemers Berkelland
In Berkelland komt deze winter verandering in het open deuren beleid. Veel ondernemingen sluiten daar tijdens de koude wintermaanden hun deuren. Niet omdat ze dicht...
5 december 2022 om 11:32
Restaurant
Meerderheid Kamer wil toch verbod op waterpijp
Het RIVM heeft vastgesteld dat het roken van een waterpijp slecht is voor de gezondheid. Zo komen er veel schadelijk stoffen, zoals nicotine, teer en...
5 december 2022 om 10:34
Restaurant
Na Heineken verhoogt ook Grolsch volgend jaar zijn bierprijs voor de horeca
De verhoging van de bierprijzen is geen nieuw fenomeen voor Grolsch. Dit jaar heeft het biermerk al twee keer de prijs voor de horeca verhoogd...
5 december 2022 om 10:28
Restaurant
Horecaondernemers twijfelen: wel of geen heater aan?
Rob Baltus van De Nadorst in Blokker heeft zijn besluit al gemaakt: de heaters blijven deze winter uit. Hij heeft liever dat het binnen warm...
