De CEO van moederbedrijf RCE, Sandra van Halderen, is enthousiast over de nieuwe vestiging. Zij stelt dat het een ‘weloverwogen beslissing is om Loetje naar...
6 januari 2023 om 13:27
Restaurant
McDonald’s Nederland gebruikt lokaal opgewekte energie voor restaurants
Patrick Tieleman, Director National Operations van McDonald’s Nederland zegt dat ze ‘elke stap zetten’ om hun restaurants energieneutraal te maken. Dit doen zij nu in...
6 januari 2023 om 12:53
Restaurant
Hotel Nhow biedt gasten veganistisch ontbijt met Garden Gourmet
In het ‘traditionele’ ontbijt dat hotel Nhow gaat serveren zijn de Vegan Cumberland worstjes de sterren van de show. Niet Blue Monday, maar op Brew...
6 januari 2023 om 11:52
Restaurant
La Place draait in 2022 twee keer zo veel omzet als in 2021
In het vorige jaar heeft La Place drie nieuwe vestigingen geopend, waaronder één in Groningen. Naast de opening in Nederland heeft de restaurantketen een filiaal...
6 januari 2023 om 11:07
Restaurant
Gastvrij Fryslân gaat praktijkopleidingen aanbieden voor horeca in Sneek
De aankomend horecamedewerkers kunnen terecht bij Hotel Van der Valk en bij restaurant Onder de Linden. Daar kunnen mensen niet alleen leren voor een baan...
6 januari 2023 om 10:52
Restaurant
Populaire foodconcepten: wat serveer je in jouw restaurant?
Alcoholvrije alternatieven
We beginnen met een trend die meer en meer in trek is: alcoholvrije alternatieven voor bier, wijn en cocktails. In de horeca zijn mocktails,...
6 januari 2023 om 10:40
Restaurant
Horeca Expo Hardenberg vanaf volgend jaar te bezoeken
Organisator Easyfairs is op het moment druk in gesprek met stakeholders, leveranciers en ondernemers in de horeca. Easyfairs wil ondernemers vanuit alle hoekenvan de branche...
5 januari 2023 om 13:51
Restaurant
Bijzondere locatie voor nieuw hotel en fine dining-restaurant in Arnhem
De horecagroep heeft verschillende monumentale panden in het bezit en heeft er verschillende bedrijven gevestigd. HIM+ belde Leussink en Van den Broeck om te vragen...
5 januari 2023 om 13:15
Restaurant
Financiële problemen bij werkenden ” volstrekt onaanvaardbaar”
“CNV gaat daarom in 2023 stevig de cao-onderhandelingen in. Zeker nu de bedrijfswinsten in 2022 hoger zijn dan ooit”, stelt de bond. Volgens het CBS...
