PvdA in Groningen ziet onbalans ontstaan tussen horeca en kleine retailzaken
PvdA-raadslid Rico Tjepkema en zijn partij zien dat het steeds moeilijker wordt voor kleine retailwinkels om zich te vestigen in de binnenstad van Groningen. Er...
26 januari 2023 om 10:31
Restaurant
Michelin voegt voor januari deze restaurants toe aan de gids
Vorig jaar november is het restaurant winnaar geworden van de Entree Awards voor Best New Restaurant Design. Nu staat het restaurant in de Michelin-gids. Het...
25 januari 2023 om 14:27
Restaurant
Formitable en Zenchef willen samen 35.000 restaurants bedienen
Formitable bestaat sinds 2017 en heeft inmiddels 3.500 restaurants in de database, waar mensen een tafel kunnen reserveren. Dat kan via de Table-app, maar ook...
25 januari 2023 om 11:21
Restaurant
Goed jaar voor cognacproducenten ondanks lagere verkoop
Volgens de organisatie ging het verkoopvolume in de Verenigde Staten, de grootste cognac-markt ter wereld, met ruim 3 procent omlaag. In China, de tweede markt,...
24 januari 2023 om 16:25
Restaurant
De Fam is de eerste Foodmarkt in Den Bosch, mét ruimte voor horecaondernemingen
Er was nog geen foodmarkt in Den Bosch, maar daar was wel behoefte aan. Dat wist ondernemer en bedenker van De Fam, Stephanie Schulte, ook....
24 januari 2023 om 14:33
Restaurant
Gemeente Sittard-Geleen start pilot ‘verduurzaming zitplaatsverwarming 2023’
De ondersteuning van de horecaondernemers met het verduurzamen van hun terrassen wordt in eerste instantie gedaan door middel van een pilot ‘subsidieregeling aanschaf duurzame warmtekussen...
24 januari 2023 om 13:17
Restaurant
11.000 horecabedrijven hebben nog een maand voor aanvraag NOW berekening
De bedrijven hebben tot en met woensdag 22 februari de tijd om de berekening aan te vragen. Het gaat om de aanvragen van NOW 3.1,...
24 januari 2023 om 12:25
Restaurant
Eigenaar El Mundo aan de Voorstraat in Utrecht sluit deuren van restaurant
Zonder genoeg goed personeel kan Pascal zijn gasten niet op de manier bedienen die hij wil. Daarom heeft hij nu de knoop doorgehakt. Hij geeft...
24 januari 2023 om 11:31
Restaurant
Kok is na ruzie niet meer welkom in Brasserie Buuren, rechter wordt ingeschakeld
Ondanks het succes van Brasserie Buuren ontstonden er conflicten tussen de kok van de brasserie, Stefan Fortuin, en de zakelijk leider, Sacha Veereschild. Beide zijn...
