Restaurant

  • Nationale Horecagids
15 januari 2020 om 14:09
  • Restaurant

Verdacht pakketje gevonden voor Joods restaurant Amsterdam

De eigenaar van HaCarmel heeft tegen het Centrum Informatie en Documentatie Israël (CIDI) gezegd niet te weten waar de dreiging vandaan komt. “Ze krijgen mij...
14 januari 2020 om 17:18
  • Restaurant

Op Horecava #verspillingsvrij-logo geïntroduceerd

Dit initiatief is, samen met het #verspillingsvrij-logo en de foodybag-campagne, onderdeel van de grootschalige aanpak in de horecasector om voedselverspilling tegen te gaan. Met deze...
14 januari 2020 om 14:17
  • Restaurant

Horecapersoneel steeds vaker zzp’er en uitzendkracht

Het percentage van de mensen in de horeca dat in loondienst werkte, slonk tot 58 procent in 2019. In 2013 was dat nog 65 procent....
13 januari 2020 om 17:19
  • Restaurant

Steeds meer gezonde restaurants en koffiegelegenheden in Nederland

De zaken duiken vooral op in winkelstraten van grote steden, waar ze de leeggekomen panden van kledingwinkels innemen, vertelt Martijn de Bruin van Datlinq. “Op...
13 januari 2020 om 17:03
  • Restaurant

Acht restaurants krijgen eerste Michelinster

De restaurants met twee Michelinsterren behouden deze. Dat zijn er op dit moment zeventien. Ook de twee driesterrenrestaurants, De Librije in Zwolle (Overijssel) en Inter...
9 januari 2020 om 14:14
  • Restaurant

Van zeewierkaviaar tot karma shoarma: Horecava 2020 komt eraan

Een van de speerpunten tijdens Horecava 2020 is het aangaan van de strijd tegen voedselverspilling. Samen met het initiatief Samen Tegen Voedselverspilling wordt er alles aan gedaan...
9 januari 2020 om 11:57
  • Restaurant

Dankzij dijkdoorbraak ligt Best Western Groningen straks aan het Hoornsemeer

De dijkdoorbraak is de kroon op het plan dat ondernemer Albert-Jan Postma al vanaf de aankoop van het pand in 2002 had. Mede dankzij hulp...
24 december 2019 om 17:40
  • Restaurant

De Nationale Horecagids wenst u prettige feestdagen!

Vanaf maandag 6 januari brengen wij u weer het laatste horecanieuws met nieuwtjes over hotels, restaurants, café’s, catering, fastfood en evenementen. De redactie wenst u prettige...
10 december 2019 om 17:24
  • Restaurant

Dit heb je nodig voor jouw nieuwe restaurant

Wees niet bang om te vragen naar professioneel advies Je wilt een mooi restaurant en vindt het belangrijk dat de keuken professioneel oogt. Maar hoe pak...