Restaurant

  • Nationale Horecagids
Recordaantal reserveringen high tea voor Moederdag
15 mei 2023 om 12:41
  • Restaurant

Recordaantal reserveringen high tea voor Moederdag

De horeca moest in maart 2020 de deuren sluiten voor het toen nog onbekende coronavirus. Daardoor kon Moederdag dat jaar al niet gevierd worden in...
Opnieuw Michelinrestaurant failliet
15 mei 2023 om 12:22
  • Restaurant

Opnieuw Michelinrestaurant failliet

Vanaf augustus 2022 stond chef Robert van Ede aan het roer in de keuken van Van der Dussen in Delft. Het restaurant was opgenomen in...
Veel kritiek op ‘pin-only’ horeca in Twente
12 mei 2023 om 15:35
  • Restaurant

Veel kritiek op ‘pin-only’ horeca in Twente

Een bewoner uit Enschede vindt het ‘belachelijk’ dat het niet meer mogelijk is bij sommige plekken om contant te betalen. Zij stelt dat zij het...
KHN: ‘Toeristenbelasting Amsterdam verhogen is gewoon graaien’
12 mei 2023 om 14:11
  • Restaurant

KHN: ‘Toeristenbelasting Amsterdam verhogen is gewoon graaien’

De Amsterdamse wethouder presenteerde de voorjaarsnota bij de gemeentebegroting. Daarin wordt ook de toeristenbelasting meegenomen. Die is de afgelopen jaren gestegen. Het college wil nu de...
Tijdens campagne Gastvrij Rotterdam staat horecaprofessional centraal / Foto: Gastvrij Rotterdam
12 mei 2023 om 13:49
  • Restaurant

Tijdens campagne Gastvrij Rotterdam staat horecaprofessional centraal

Robert Melaard, managing director van Gastvrij Rotterdam: “In de nieuwe campagne vertegenwoordigen de 5 persona’s ieder een primaire bezoekersdoelgroep van Gastvrij Rotterdam. Van horecaon...
Burgemeester trekt vergunning Tilburgs Michelinrestaurant in / Foto: "Restaurant Monarh, Tilburg" door Tristan Surtel ( BY-SA 4.0.) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/?ref=openverse.
12 mei 2023 om 12:29
  • Restaurant

Burgemeester trekt vergunning Tilburgs Michelinrestaurant in

Monarh diende een bezwaar in tegen de sluiting van het restaurant, maar deze was tevergeefs. Het restaurant zou volgens Bibob misbruikt worden voor criminele activiteiten....
Nederlanders steeds minder vaak spontaan uit eten: reserveren eerder en vaker
12 mei 2023 om 12:07
  • Restaurant

Nederlanders steeds minder vaak spontaan uit eten: reserveren eerder en vaker

Volgens restauranthouder Ruud Bakker geven restaurantbezoekers ook meer uit. Hij is niet alleen restauranteigenaar maar ook de voorzitter van de Eindhovense afdeling van de Koninklijke...
Broodjes in de oven van Amersfoorts restaurant vatten vlam
12 mei 2023 om 11:44
  • Restaurant

Broodjes in de oven van Amersfoorts restaurant vatten vlam

De brandweer werd rond 19.15 uur opgeroepen vanwege een keukenbrand. Het bleek dat de brand was ontstaan in de oven van het restaurant. Daar zaten...
Delftse start-up Meatable laat kweekvlees proeven in Singapore
12 mei 2023 om 10:43
  • Restaurant

Delftse start-up Meatable laat kweekvlees proeven in Singapore

Singapore is een van de voorlopers bij het toelaten van kweekvlees op de markt. Daarbij gaat het om dierlijk vlees dat gemaakt is door enkele...