Restaurant

  • Nationale Horecagids
Droogte in Spanje kan 'catastrofaal' zijn voor olijfolieproductie
9 mei 2023 om 15:05
  • Restaurant

Droogte in Spanje kan ‘catastrofaal’ zijn voor olijfolieproductie

Maandag werd bekend dat de afgelopen maand april de warmste ooit gemeten was in Spanje. Daarnaast viel er met 14,2 millimeter regen nog geen kwart...
Sterrenchef over kweekburgers: ‘Beste burger die je ooit gaat proeven’
9 mei 2023 om 14:58
  • Restaurant

Sterrenchef over kweekburgers: ‘Beste burger die je ooit gaat proeven’

Tijdens de opening van de nieuwe productielocatie in Maastricht bakte Van Wolde de kweekburgers. In eerste instantie geeft de chef toe dat hij sceptisch was...
Inspiratie voor menukaart werk- en eetcafé Kleurrijk zijn de multiculturele medewerkers / Foto: "Nijverdal - Sallandse Heuvelrug" door Eric de Redelijkheid ( BY-SA 2.0.) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/?ref=openverse.
9 mei 2023 om 13:12
  • Restaurant

Inspiratie voor menukaart werk- en eetcafé Kleurrijk zijn de multiculturele medewerkers

Het restaurant opende in februari de deuren aan de Willem Alexanderstraat in Nijverdal. In korte tijd heeft het een culinaire naam gemaakt in de regio. Er...
Kok van restaurant in Zeeland gewond geraakt door gasfles die in brand vliegt
9 mei 2023 om 12:00
  • Restaurant

Kok van restaurant in Zeeland gewond geraakt door gasfles die in brand vliegt

De gasten die op dat moment aanwezig waren in het restaurant werden naar het terras begeleid en bleven allemaal ongedeerd. Daarna is het pand door...
In het Amsterdamse Hotel Jansen opent Café Jansen Bajeskwartier
8 mei 2023 om 14:14
  • Restaurant

In het Amsterdamse Hotel Jansen opent Café Jansen Bajeskwartier

De Bijlmerbajes is bekend onder Amsterdammers. Maar gelukkig voor de meesten alleen bij naam. Tot de opening van het Café Jansen Bajeskwartiers is geopend. Het...
Dit restaurant heeft maar liefst 172(!) kroonluchters
8 mei 2023 om 12:59
  • Restaurant

Dit restaurant heeft maar liefst 172(!) kroonluchters

Het is een groot contrast met de horecazaak die voorheen in het pand aan de Amersfoortse Groenmarkt zat. Voorheen was dat café ’t Nonnetje, een...
Inschrijving gastronomische wedstrijd Bocuse d’Or Nederland is geopend / Foto: Bocuse d'Or Nederland
8 mei 2023 om 12:20
  • Restaurant

Inschrijving gastronomische wedstrijd Bocuse d’Or Nederland is geopend

De inschrijving voor de Bocuse d’Or is geopend tot en met 22 mei 2023. Het bestuur van Bocuse d’Or Nederland heeft besloten dat er maximaal...
Allianz: voedselinflatie hoog tot eind dit jaar alarmerend, terwijl grondstofprijzen dalen
8 mei 2023 om 11:57
  • Restaurant

Allianz: voedselinflatie hoog tot eind dit jaar alarmerend, terwijl grondstofprijzen dalen

“Waren eerder de hoge energieprijzen de belangrijkste drijfkracht achter de inflatie. Nu zijn dat de extreem hoge voedselprijzen. We zitten in een transitie van een...
Plantaardige markt in Europa blijft doorgroeien
8 mei 2023 om 11:33
  • Restaurant

Plantaardige markt in Europa blijft doorgroeien

In Nederland nam de markt niet veel toe in omvang. Toch heeft Nederland al de hoogste consumptie van plantaardige yoghurt en vleesvervangers per hoofd van...