Aantal vacatures in Nederland loopt terug, zo ook in de horeca
Door het herstel van de coronacrisis liep het aantal vacatures eerder vooral op en werd de arbeidsmarkt steeds krapper. “De huidige economische problemen leiden tot...
25 april 2022 om 18:19
Restaurant
Coca-Cola gooide prijs omhoog en verkocht meer frisdrank
De omzet van Coca-Cola steeg in het eerste kwartaal op jaarbasis met 16 procent naar 10,5 miljard dollar, omgerekend 9,8 miljard euro. Dat was meer...
25 april 2022 om 15:55
Restaurant
Stemmen tegen herontwikkelingsplannen Paleis Soestdijk
Omwonenden en natuurorganisaties vinden dat de bouw van die bijna honderd woningen op het landgoed de bijzondere natuur te veel aantast en willen dat de...
25 april 2022 om 14:05
Restaurant
Horecaondernemer laat werknemers zelf hun salaris en uren bepalen
Het personeelstekort zorgt ervoor dat horecaondernemers met creatieve oplossingen moeten komen. Sommige eigenaren hopen dat hun oude medewerkers weer terugkomen van de GGD. Andere ondernemers...
25 april 2022 om 12:54
Restaurant
In Almere kun je live toekijken hoe een chef-kok voor jou kookt
Bekkour liet zijn eigen restaurant achter om thuis te kunnen koken voor zijn gasten. Hij was het beu om werkweken van 90 uur te draaien....
25 april 2022 om 12:17
Restaurant
Moslims kunnen steeds vaker na zonsondergang naar restaurants
De horecaondernemers waarvan hun zaken na zonsondergang ook nog open zijn, zijn vaak ook zelf moslim. Veel eigenaren hebben tijdens de ramadan een speciaal menu...
Inmiddels zijn er zeker 2660 Oekraïense vluchtelingen aan de slag in Nederland, onder meer bij boerenbedrijven waar er bijvoorbeeld voor het aspergesteken in deze tijd...
24 april 2022 om 14:00
Restaurant
Vanaf 2024 verbod op plastic in horeca, maar hoe groot is het plastic probleem?
In 1856 werd plastic voor het eerst door mensen gemaakt. Destijds was het bekend als Parkesine, maar tegenwoordig wordt het celluloid genoemd. Het plastic dat...
22 april 2022 om 16:16
Restaurant
Horecaondernemers Barendrecht om de tafel over terrasuitbreiding
Het gaat om de eigenaren van het eetcafé Diggels, café Den Pimpelaer, restaurant Papi en café De Uitspanning. De afgelopen twee jaar mochten zij hun...
