Moederbedrijf Douwe Egberts wil alleen nog maar verantwoorde koffie hebben
De inspanningen moeten dit jaar al resultaat opleveren. Het bedrijf schroeft zijn doelstelling voor 2022 op van 30 naar 80 procent verantwoorde koffie. Om dat...
16 mei 2022 om 14:05
Restaurant
Horeca in de Schijnwerpers komt in juni naar Gouda en omgeving
Tijdens de week kunnen stagiaires, potentiële werknemers en mensen die een werkervaringsplek zoeken letterlijk een kijkje in de keuken van een bedrijf nemen. Het evenement...
16 mei 2022 om 12:23
Restaurant
Horeca Herstelt helpt horecaondernemers die het financieel zwaar hebben
Een van de zwaarst getroffen sectoren tijdens de coronacrisis is de horeca. Veel eigenaren liggen wakker van de enorme schulden die zij hebben, onder andere...
16 mei 2022 om 11:51
Restaurant
Hermann Hell vindt dat de horeca te goedkoop is, prijzen moeten omhoog
Grondstoffen, energie, huren en personeel. Alles wordt op dit moment duurder voor horecaeigenaren. Daarnaast kampen de meesten ook met een enorme berg schulden die zij...
16 mei 2022 om 10:52
Restaurant
Prijzen brood en granen kunnen enorm oplopen in Nederland door verbod India
De wereldmarkt had het Indiase graan dit jaar goed kunnen gebruiken. Export uit Oekraïne is amper mogelijk door de oorlog in dat land. Het Indiase...
13 mei 2022 om 17:43
Restaurant
Vandaag is het verbod op terrasuitbreiding in het Wallengebied ingegaan
KHN stelde eerder voor om de maatregel alleen op drukke dagen te handhaven, zoals in weekenden en op feestdagen. De gemeente Amsterdam geeft geen gehoor...
13 mei 2022 om 16:51
Restaurant
Lees hier welke boodschappen duurder (en goedkoper) zijn geworden
Ontbijt
We beginnen bij een ontbijt bestaande uit koffie met suiker en brood met margarine en kaas. Ten opzichte van vorige maand betaalt de consument 3...
13 mei 2022 om 16:02
Restaurant
Oekraïense vluchtelingen zijn een prima deeloplossing voor personeelstekort
Volgens VNO-NCW zijn de Oekraïense vluchtelingen een deeloplossing voor het personeelstekort in de Achterhoek. Welling is naast eigenaar van het stadscafé ook lokale voorzitter van...
13 mei 2022 om 15:50
Restaurant
Meer pintransacties in horecasector dan voor de coronapandemie
In april kwam het aantal pinbetalingen uit op 445 miljoen, volgens de vereniging een “nieuw absoluut maandrecord”. Het vorige record stamt uit oktober 2021, met...
