Restaurant

  • Nationale Horecagids
Allergeenvrije veganistische mayonaise van Van Wijngaarden op de markt
8 juli 2022 om 10:32
  • Restaurant

Allergeenvrije veganistische mayonaise van Van Wijngaarden op de markt

De afgelopen jaren is de vraag naar allergeenvrije producten toegenomen en dus ook in de horeca. Mensen die allergisch of intolerant zijn voor ei, lactose,...
Stijging omzet horeca veertig procent, maar ondernemers maken zich nog druk
8 juli 2022 om 09:43
  • Restaurant

Stijging omzet horeca veertig procent, maar ondernemers maken zich nog druk

Ondernemers maken zich zorgen om de inflatie, want de vraag is of het nog meer blijft stijgen. Daarnaast hebben zij ook te maken met een...
Horecaondernemers opgelet: dit is de meest complete horecatool van Nederland
8 juli 2022 om 08:15
  • Restaurant

Horecaondernemers opgelet: dit is de meest complete horecatool van Nederland

De applicatie werd in 2019 gelanceerd. Het aantal horecabedrijven dat zich heeft aangesloten bij de app blijft groeien. Volgens Apprendo kan een ondernemer makkelijk en...
Microplastic in vlees en melk van Nederlandse koeien en varkens gevonden
8 juli 2022 om 07:29
  • Restaurant

Microplastic in vlees en melk van Nederlandse koeien en varkens gevonden

Ook in het vlees van zeven van de acht onderzochte rundvleesmonsters werd minstens één type plastic gedetecteerd. Net als vijf van de acht stukjes varkensvlees...
7 juli 2022 om 09:15
  • Restaurant

Inflatie licht gedaald door minder sterk stijgende energieprijs

In juni was elektriciteit, gas en stadsverwarming 84 procent duurder dan een jaar eerder, in mei was dat 105 procent. Energie is een belangrijke aanjager...
De verwachting is dat pas in vijf tot tien jaar verandering komt in het bestelgedrag
6 juli 2022 om 14:59
  • Restaurant

De verwachting is dat pas in tien jaar verandering komt in het bestelgedrag

De horecabranche is het niet eens met de commissie van vijftien procent die zij aan platformen als Thuisbezorgd moeten betalen. De verwachting is echter dat...
Nieuw record: bijna veertig procent werkenden benaderd door headhunters
6 juli 2022 om 14:34
  • Restaurant

Nieuw record: bijna veertig procent werkenden benaderd door headhunters

In de afgelopen twaalf maanden is een op de vijf mensen daadwerkelijk van werkgever gewisseld. Dat zijn in totaal 1,8 miljoen mensen. Ook dat is...
Thuisbezorgd onder vuur genomen, horeca niet eens met commissie
6 juli 2022 om 13:15
  • Restaurant

Thuisbezorgd onder vuur genomen, horeca niet eens met commissie

De consument gunt een lokaal e-commerce-bedrijf de opdracht liever. Hiermee is het sentiment in de platformeconomie aan het kantelen. Experts denken echter dat het koop-...
Strandtenten in Den Haag kunnen subsidie krijgen voor verduurzaming
6 juli 2022 om 12:33
  • Restaurant

Strandtenten in Den Haag kunnen subsidie krijgen voor verduurzaming

De stranden van Den Haag staan bekend om hun mooie duinen, natuur, schone stranden en duurzame horeca. Het college van burgemeester en wethouders wil dit...