Restaurant

  • Nationale Horecagids
Weer veel nieuwe horecabedrijven: toename van 46 procent
11 juli 2022 om 10:39
  • Restaurant

Weer veel nieuwe horecabedrijven: toename van 46 procent

De stijging komt vooral door bedrijven die de catering voor evenementen op zich nemen. Dan gaat het bijvoorbeeld om zelfstandige koks en barista’s die zich...
Horecaondernemer gezocht voor daghoreca aan Grote Rietplas in Emmen
8 juli 2022 om 16:02
  • Restaurant

Horecaondernemer gezocht voor daghoreca aan Grote Rietplas in Emmen

De gemeente Emmen begon het afgelopen najaar al met zoeken naar een ondernemer, maar onder andere door de coronapandemie die weer was opgelaaid, werd er...
Horeca social media platform haalt half miljoen op en wil uitbreiden
8 juli 2022 om 15:16
  • Restaurant

Horeca social media platform haalt half miljoen op en wil uitbreiden

Het datagedreven social mediaplatform is gevestigd in Rotterdam. Consumenten, horecagelegenheden, evenementen en merken worden door middel van het platform met elkaar verbonden. Op de app...
Allergeenvrije veganistische mayonaise van Van Wijngaarden op de markt
8 juli 2022 om 14:32
  • Restaurant

Allergeenvrije veganistische mayonaise van Van Wijngaarden op de markt

De afgelopen jaren is de vraag naar allergeenvrije producten toegenomen en dus ook in de horeca. Mensen die allergisch of intolerant zijn voor ei, lactose,...
Stijging omzet horeca veertig procent, maar ondernemers maken zich nog druk
8 juli 2022 om 13:43
  • Restaurant

Stijging omzet horeca veertig procent, maar ondernemers maken zich nog druk

Ondernemers maken zich zorgen om de inflatie, want de vraag is of het nog meer blijft stijgen. Daarnaast hebben zij ook te maken met een...
Horecaondernemers opgelet: dit is de meest complete horecatool van Nederland
8 juli 2022 om 12:15
  • Restaurant

Horecaondernemers opgelet: dit is de meest complete horecatool van Nederland

De applicatie werd in 2019 gelanceerd. Het aantal horecabedrijven dat zich heeft aangesloten bij de app blijft groeien. Volgens Apprendo kan een ondernemer makkelijk en...
Microplastic in vlees en melk van Nederlandse koeien en varkens gevonden
8 juli 2022 om 11:29
  • Restaurant

Microplastic in vlees en melk van Nederlandse koeien en varkens gevonden

Ook in het vlees van zeven van de acht onderzochte rundvleesmonsters werd minstens één type plastic gedetecteerd. Net als vijf van de acht stukjes varkensvlees...
7 juli 2022 om 13:15
  • Restaurant

Inflatie licht gedaald door minder sterk stijgende energieprijs

In juni was elektriciteit, gas en stadsverwarming 84 procent duurder dan een jaar eerder, in mei was dat 105 procent. Energie is een belangrijke aanjager...
De verwachting is dat pas in vijf tot tien jaar verandering komt in het bestelgedrag
6 juli 2022 om 18:59
  • Restaurant

De verwachting is dat pas in tien jaar verandering komt in het bestelgedrag

De horecabranche is het niet eens met de commissie van vijftien procent die zij aan platformen als Thuisbezorgd moeten betalen. De verwachting is echter dat...