Steeds meer terrassen rookvrij: KHN wel tegen wettelijk rookverbod terrassen
De organisatie kan geen concrete cijfers geven van het aantal ondernemers dat hun terras rookvrij maakt, maar zegt de leden te informeren “waar ze kunnen...
18 juli 2022 om 10:49
Restaurant
Ruim 24.000 Oekraïners aan het werk in Nederland, met name in de horeca
Sinds begin juni zijn er 10.800 nieuwe meldingen binnengekomen bij het UWV. In april en mei ging het om 13.200 meldingen. Bijna de helft van...
15 juli 2022 om 15:45
Restaurant
Boeren zoeken grenzen op en voeren actie bij distributiecentrum Jumbo in Raalte
De burgemeester van de Overijsselse plaats gaf donderdag de boeren onder voorwaarden toestemming voor de actie. Zo mogen ze het vrachtverkeer maximaal tien minuten hinderen....
15 juli 2022 om 14:59
Restaurant
Zes opties om lekker te kunnen lunchen in Rotterdam Noord
Coppi
Een plek waar iedereen welkom is: Coppi. Bij dit concept hangt de pride-vlag boven de ingang en staan koffie en fietsen centraal. Klanten kunnen hun...
15 juli 2022 om 13:11
Restaurant
Horecaondernemers opgelet: dit zijn de trends van dit zomerseizoen
Gasten in de horeca zijn volgens Brouwer weer toe aan luxe. Met een zomerse menukaart belooft de trendwatcher dat de professionaliteit van de terrassen zal...
15 juli 2022 om 11:52
Restaurant
Alle Nederlanders merken het op: eten en drinken is een stuk duurder geworden
De afgelopen maand was voeding ruim elf procent duurder. Dit is hoger dan de algehele inflatie was. Die kwam uit op 8,6 procent.
Vlees, vis en...
15 juli 2022 om 10:43
Restaurant
Ondanks coronapandemie meer eet- en drinkgelegenheden, wel minder chique
In juli dit jaar telde Nederland ruim 45.000 eet- en drinkgelegenheden. Vlak voor de coronacrisis in januari 2020 waren dat er nog zo’n 43.000. De...
14 juli 2022 om 16:41
Restaurant
Bijna een derde meer verzuim dan voor corona
Volgens de organisatie waren werknemers in 2019 nog gemiddeld goed voor tussen de vier tot acht dagen kort verzuim. Nu ligt dat vijf tot zeven...
14 juli 2022 om 12:49
Restaurant
Horecazaak in Gouda geeft minderjarigen werk dat niet is toegestaan
De gemeente Gouda zegt niet of de horecazaak een boete opgelegd heeft gekregen. Het is aan de Nederlandse Arbeidsinspectie om op te treden en een...
