Restaurant

  • Nationale Horecagids
Huishoudens steeds vaker minder te besteden aan horeca door hoge inflatie
22 augustus 2022 om 18:00
  • Restaurant

Huishoudens steeds vaker minder te besteden aan horeca door hoge inflatie

De coalitie praat de komende weken over een koopkrachtpakket. Maar de maatregelen waartoe wordt besloten, zullen pas op zijn vroegst vanaf 1 januari ingaan, aldus...
Horecaondernemers opgelet: deze zes apps moet je hebben
22 augustus 2022 om 17:15
  • Restaurant

Horecaondernemers opgelet: deze zes apps moet je hebben

NOWJOBS Deze app zorgt ervoor dat er altijd voldoende personeel is. Met een ‘favorietenpoule’ kun je eenvoudig vastigheid creëren, omdat dezelfde gezichten terugkeren. Ook kunnen bijverdieners...
Horecaondernemers opgelet: zo maak je een goede menukaart
22 augustus 2022 om 15:45
  • Restaurant

Horecaondernemers opgelet: zo maak je een goede menukaart

Overzichtelijke weergave De opbouw en lay-out van de menukaart van een horecazaak is belangrijk. Zo is het een optie om een duidelijk verschil te maken tussen...
Het consumentenvertrouwen in Nederland is nog nooit zo laag geweest
22 augustus 2022 om 14:02
  • Restaurant

Het consumentenvertrouwen in Nederland is nog nooit zo laag geweest

De graadmeter waarmee het CBS het vertrouwen meet noteerde een stand van min 54 in augustus. Dat is ruim onder het gemiddelde van de afgelopen...
Bezoekers van Osse kermis krijgen een culinaire belevenis in het reuzenrad
22 augustus 2022 om 12:16
  • Restaurant

Bezoekers van Osse kermis krijgen een culinaire belevenis in het reuzenrad

Afgelopen vrijdag werd het spits afgebeten. Quisine kwam namelijk met een ‘high wine’. De aankomende dagen staan er hapjes van Café het Stamineeke, De Winkel...
Horecaondernemers niet meer zo happig op het doen van investeringen
22 augustus 2022 om 11:32
  • Restaurant

Horecaondernemers niet meer zo happig op het doen van investeringen

Bedrijven investeerden in juni nog wel iets meer dan een jaar eerder, zo bleek uit de laatste cijfers. De toename kwam vooral door de extra...
VN wil open markt voor Russisch voedsel, zodat de prijzen omlaag gaan
22 augustus 2022 om 11:22
  • Restaurant

VN wil open markt voor Russisch voedsel, zodat de prijzen omlaag gaan

Guterres bepleitte tijdens een persconferentie in Istanbul de onbelemmerde toegang tot de wereldmarkt van Russische producten die niet onder de getroffen sancties vallen. Het is...
Aardappelen, suikerbieten en fruit vallen dit jaar kleiner uit door droogte
19 augustus 2022 om 15:55
  • Restaurant

Aardappelen, suikerbieten en fruit vallen dit jaar kleiner uit door droogte

Zeeland heeft met de grootste droogte te maken. “Daar is veel kleigrond, dus een plensbui betekent dat de grond kan wegslaan”, legt de woordvoerder uit....
19 augustus 2022 om 14:12
  • Restaurant

Dit is waarom het eten van rauwe oesters gevaarlijk kan zijn

Vibrio-bacterie (vibrio parahaemolyticus) Vibrio-bacterien bevinden zich van nature in water. Ook bevindt de bacterie zich in vis en schaal- en schelpdieren, zoals rauwe oesters. De bacterie...