Restaurant

  • Nationale Horecagids
Al zestien jaar drie Michelinsterren: wat is het geheim van De Librije in Zwolle?
11 oktober 2022 om 15:30
  • Restaurant

Al zestien jaar drie Michelinsterren: wat is het geheim van De Librije in Zwolle?

Op verschillende plekken in de centrale dinerruimte van De Librije in Zwolle liggen halve sinaasappels. Jonnie geeft aan dat dit voer voor hun vlinders is....
Ook horecabedrijven moeten weerbaarder worden tegen cyberaanvallen
11 oktober 2022 om 11:46
  • Restaurant

Ook horecabedrijven moeten weerbaarder worden tegen cyberaanvallen

Om die dreiging het hoofd te bieden is actie nodig, vinden de betrokken bewindslieden. Ze willen meer verantwoordelijkheid neerleggen bij de overheid en specifieke sectoren....
Horecazaken in Hengelo hangen morgen de Progressvlag uit
10 oktober 2022 om 18:59
  • Restaurant

Horecazaken in Hengelo hangen morgen de Progressvlag uit

Het is nog lang niet vanzelfsprekend dat lhbti’s en queer-personen uit de kast kunnen komen. De Progressvlag symboliseert dat iedereen zichzelf zou moeten kunnen zijn,...
Deze foodblogger houdt van stierenballen en bokkenvlees
10 oktober 2022 om 18:14
  • Restaurant

Deze foodblogger houdt van stierenballen en bokkenvlees

De vrouwen hebben allemaal hun eigen smaak, maar delen hun passie voor lekker eten en drinken. Én die van een vlotte pen. De een eet...
Onderneemster vreest stijging energierekening naar 15.000 euro per maand
10 oktober 2022 om 17:24
  • Restaurant

Onderneemster vreest stijging energierekening naar 15.000 euro per maand

Het was niet makkelijk om tot dit besluit te komen, geeft Van Hoek aan. Maar dit is naar eigen zeggen wel de enige optie om...
Horecaondernemers opgelet: met deze vier tips zorg je voor een uniek interieur
10 oktober 2022 om 16:35
  • Restaurant

Horecaondernemers opgelet: met deze vier tips zorg je voor een uniek interieur

Ronde vormen Door gebruik te maken van ronde vormen, komt de zaak tot leven. Vooral als deze worden gebruikt in combinatie met rechte lijnen. Met dit...
MKB-Nederland-voorzitter Vonhof is verontwaardigd vanwege looneis FNV
10 oktober 2022 om 13:38
  • Restaurant

MKB-Nederland-voorzitter Vonhof is verontwaardigd vanwege looneis FNV

Om de energie-intensieve mkb ook de winter door te kunnen helpen, is ‘Den Haag’ nog hard bezig om een regeling op te zetten. De lasten...
'Kabinet moet stappen zetten, want Nederland loopt achter met steunpakket'
10 oktober 2022 om 13:27
  • Restaurant

‘Kabinet moet stappen zetten, want Nederland loopt achter met steunpakket’

Beljaarts was afgelopen week aanwezig bij de najaarsvergadering in Stockholm waar de top van de Europese horeca samenkwam om de belangrijkste ontwikkelingen in de gastvrijheidsbranche...
Esmé Deurloo is een bekend gezicht in de Zeeuwse horeca, maar stopt ermee
10 oktober 2022 om 11:51
  • Restaurant

Esmé Deurloo is een bekend gezicht in de Zeeuwse horeca, maar stopt ermee

Deurloo’s carrière in de horeca begon op haar zeventiende toen ze haar eerste stappen in de branche zette bij de Panta Rhei in Vlissingen. Ze...