Oesterseizoen is weer officieel begonnen

AMSTERDAM – Presentator Winston Gerschtanowitz heeft woensdag het oesterseizoen geopend. Oesterminnend Nederland liep uit voor de oesterparty in de vernieuwde Lido Club van Holland Casino Amsterdam om de allereerste oesters van het seizoen te proeven. Dat meldt het AD.

De nieuwe oogst viel goed in de smaak bij Gerschtanowitz: ‘Als groot oesterliefhebber vind ik het fantastisch dat ik vandaag de allereerste oesters van het seizoen mag proeven. De nieuwe oogst smaakt verrukkelijk.’

Ook Yerseker Johnny Hoogerland en Cees van Liere zijn te spreken over de oesters. ‘Het mooie, zachte vlees en de romige smaak maken de oesters van Zeeuwse bodem dit jaar van topkwaliteit’, aldus Van Liere.

Met een jaarlijkse opening willen Holland Casino en de Nederlandse Oestervereniging oesters breder op de kaart zetten in Nederland.

© Nationale Horecagids