Horeca laat volgens ING gematigd positief beeld zien voor 2023

De horeca maakt dit jaar een grote inhaalslag met een verwachte volumegroei van rond de 30 procent. De horeca is, ondanks deze groei, eind 2022 nog altijd niet op het niveau van eind 2019. De vooruitzichten voor 2023 zijn gematigd positief met een volumegroei van circa 5 procent. Dat meldt ING Research.

In de analyse gaat ING Research er van uit dat de recent sterk gedaalde groothandelsprijzen voor gas en elektriciteit volgend jaar toch weer flink oplopen.

Herstel van de coronapandemie 

De volumegroei van 5 procent in de horeca betreft volgens ING Research deels nog herstel van de coronapandemie. De eerste twee maanden van 2022 had de horeca tenslotte nog te maken met verschillende beperkingen. De bank waarschuwt wel dat met een historisch laag consumentenvertrouwen, hoge inkoop- en energiekosten en stijgende lonen, dit uitdagende tijden zijn voor de sector. Dankzij het financiële steunpakket van de overheid blijft de koopkracht volgend jaar nog enigszins op peil.

Door: Nationale Recreatiegids / Femke van Arendonk