30 maart 2022 om 13:49
< 1 min lezen

Landbouwminister gaat invoering heffing op vlees onderzoeken

Landbouwminister Henk Staghouwer gaat de invoering van een heffing op vlees onderzoeken. "Ook via prijssignalen heeft de overheid de mogelijkheid om prikkels te geven richting meer duurzame en gezondere keuzes, zonder mensen in hun vrijheid te beperken", zegt de bewindsman in een brief over het voedselbeleid. In het onderzoek wordt rekening gehouden met "de uitvoerbaarheid van de maatregel".

De opbrengst van zo’n heffing zou dan terechtkomen bij veehouders, die van dat geld kunnen verduurzamen, is het idee. Eerder bleek al uit onderzoek in opdracht van het ministerie van Landbouw dat een vleestaks die specifiek ten goede komt aan bioboeren een doeltreffend middel kan zijn.

Consument stimuleren

Het kabinet kondigde in het coalitieakkoord al aan extra belasting te willen heffen op suikerhoudende dranken, en geen btw meer te willen heffen op groente en fruit. Zo “kan de consument gestimuleerd worden om tot betaalbare, en meer gezonde en duurzame keuzes te komen”, denkt Staghouwer.

Door: ANP

Relevante artikelen

Alles van restaurant
    • Catering

    Horeca groothandel: de beste leveranciers voor jouw horecabedrijf

    9 oktober 2025 om 14:26
    • Catering

    Horeca koelkast: wat is het en hoe kies je de beste?

    6 oktober 2025 om 11:09

Aankomende evenementen

15 Nov
HORECA EXPO 2025
  • Buitenland
11 Jan
Horecava 2026
  • Noord-Holland
08 Feb
HorecaEvenTT 2026
  • Friesland