Site logo
searchclose
Artikelen
Vacatures
Bedrijven
search
add
Banner

Advocaat van aanvoerder Waku Waku wil demonstratielocatie niet verplaatsen

Door Redactie Nationale Horecagids
schedule 5 min
location_on [xx]km
De demonstraties tot nu toe bij het Utrechtse restaurant Waku Waku hebben niet geleid tot wanordelijkheden of overlast voor het verkeer. Dat betoogde de advocaat van demonstrant Mordechai Krispijn. Die is het niet eens met een bepaling die burgemeester Sharon Dijksma heeft opgelegd dat er niet meer voor de deur op het Vredenburg mag worden gedemonstreerd. Dijksma vindt dat de betogingen moeten verkassen naar het Jaarbeursplein. Krispijn vraagt aan de rechter in kort geding om deze aanwijzing op te schorten. 

De advocaat van Krispijn stelt voor dat er de komende week toch voor de deur van het restaurant mag worden gedemonstreerd, en dan van 17.00 tot 23.00 uur, want "Waku Waku is hét symbool geworden voor anti-QR-protesten". Hij wees erop dat iedere demonstratie wel wat overlast met zich meebrengt, maar dat dat acceptabel is in een grote stad. "Het Vredenburg is een ideale locatie. Utrecht is geen dorp en en er is een brede stoep. Ik zie geen probleem." Hij noemde verplaatsing van de acties "disproportioneel".

De advocaat van de burgemeester erkende dat het centrum van Utrecht "wel wat gewend is", maar betoogde dat wanordelijkheden op de loer liggen als er veel uitgaanspubliek is, gemengd met veel demonstranten. Hij zei dat "voorbijgangers hinder en overlast hebben gehad en gasten van andere restaurants werden belaagd en geïntimideerd". Dat zou zijn gebleken uit gesprekken met buurtondernemers en de politie. Ook stonden er op een bepaald moment betogers op de busbaan.

Loyaliteit

De afgelopen dagen demonstreerden telkens tientallen tot honderden mensen bij Waku Waku. Het restaurant weigerde QR-codes van gasten te controleren en moest daarom van Dijksma de deuren sluiten. Zij kreeg daarin donderdag van de rechter gelijk.

Krispijn was overigens zelf niet bij de zitting aanwezig. Namens hem deed Dennis Spaanstra van Police For Freedom het slotwoord. Die betoogde dat er geen vooropgezet plan was om bij Waku Waku te gaan demonstreren, maar dat "vanuit het volk de wens ontstond om loyaliteit uit te spreken naar een ondernemer die hier (aan de coronapas, red.) niet aan wil meedoen."

De rechter doet vrijdagmiddag om 17.30 uur uitspraak.

Door: ANP

18 november '24 ( 8:51)

Werknemers in horeca en zorg ervaren het vaakst ongewenst gedrag

Personeel in de zorg en de horeca ervaart het vaakst ongewenst gedrag op de werkvloer, bijvoorbeeld door seksuele aandacht, intimidatie, lichamelijk geweld of pesten. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) op basis van de Nationale Enquête Arbeidsomstandigheden, die het heeft uitgevoerd samen met TNO. Vrouwelijke werknemers ervaren vaker ongewenst gedrag dan mannelijke werknemers.

25 oktober '24 (11:48)

Akkoord over nieuwe cao horeca: vooral meer ervaren medewerkers gaan erop vooruit

Werkgevers en vakbonden FNV en CNV hebben een overeenkomst bereikt over een nieuwe cao voor horecamedewerkers. Dat melden branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en FNV. Volgens de afspraken stijgen de lonen van werknemers in de laagste twee salarisschalen de komende twee jaar mee met het minimumloon.

23 oktober '24 ( 6:32)

Minder cafés in Nederland, maar meer restaurants en cateringbedrijven

DEN HAAG (ANP) - Het aantal cafés in Nederland is sinds 2007 met bijna een derde afgenomen. Wel kwamen er een stuk meer restaurants en bedrijven in de eventcatering bij, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) op basis van nieuwe cijfers.

09 oktober '24 (10:48)

Nationale Krokettendag

Een van de meest iconische Nederlandse snacks verdient natuurlijk een eigen dag. Daarom is het op 9 oktober Nationale Krokettendag in Nederland. Er zijn tegenwoordig veel verschillende soorten kroketten te vinden. Of je nou houdt van een traditionele vleeskroket of een vegetarische variant maakt niet uit. Op 9 oktober eren we de verrukkelijke kroket. 

07 oktober '24 (13:02)

Michelin- en groene sterren uitgereikt aan deze toprestaurants

De Librije in Zwolle is het enige restaurant in Nederland dat drie Michelinsterren mag voeren. Jonnie en Thérèse Boer kregen maandag in Maastricht voor het twintigste jaar de hoogste onderscheiding in het restaurantwezen toegekend. De eerste keer dat de chef-kok van De Librije een ster kreeg was in 1993.

07 oktober '24 ( 6:04)

Welke restaurants krijgen er een Michelin- of groene ster bij?

Op de horecavakbeurs BBB in Maastricht wordt maandag bekendgemaakt welke restaurants een Michelinster (erbij) krijgen. De sterren zijn een erkenning voor chefs die op hoog gastronomisch niveau koken.

05 september '24 (13:00)

Kaas-pizza dag

Pizza is een van de meest geliefde gerechten wereldwijd, en de eenvoud van een kaas-pizza staat centraal in deze culinaire favoriet. Kaas-pizza dag is een dag waarop we de pure, onweerstaanbare smaak van kaas op een knapperige pizzabodem vieren. Deze dag is een must voor elke pizzaliefhebber en biedt een geweldige kans om even stil te staan bij de eenvoud die dit gerecht zo bijzonder maakt.

12 augustus '24 (17:32)

Drukte bij strandtenten en terrassen door mooi weer

DEN HAAG (ANP) - Het is druk in de strandtenten langs de Nederlandse stranden. Brancheorganisatie de Nederlandse Kust Vereniging (NKV) en strandtenten in Vlissingen en Scheveningen zien maandag veel gasten en volle terrassen.

12 augustus '24 (10:17)

Geen slachtoffers bij brand pizzeria Leeuwarden, brand onder controle

LEEUWARDEN (ANP) - De brand in een pizzeria aan de Zuidvliet in Leeuwarden is onder controle. De brandweer verwacht nog geruime tijd bezig te zijn met nablussen, vertelt een woordvoerder. Voor zover bekend is niemand gewond geraakt.

08 augustus '24 (10:54)

Baby’s en peuters na 17.30 niet welkom in restaurant in Oostkapelle

Mossels & Meer, een restaurant in het Zeeuwse Oostkapelle, heeft een drastische maatregel genomen: ouders met baby’s en peuters die na 17.30 binnenkomen, worden de deur gewezen. Kinderen zijn rond bedtijd te druk en hebben in het verleden voor gevaarlijke situaties gezorgd. Dit meldt Hart van Nederland.