9 januari 2012 om 10:26
< 1 min lezen

Maaltje giftige zwammen nekt kok en keukenhulp

CANBERRA (Novum/AP) – Een Chinese kok en zijn keukenhulp is het eten van een zelfbereide maaltijd meer dan slecht bekomen. Beiden overleden dinsdag in de Australische hoofdstad Canberra na het eten van wat giftige paddestoelen bleken te zijn.

De twee hadden op oudejaarsavond in een restaurant in Canberra groene knolamanieten gegeten. De chefkok, Liu Jun (38), had de paddestoelen zelf geplukt, maar zag ze per abuis aan voor veel onschuldiger zwammen. De kok en zijn assistent moesten de vergissing met hun leven bekopen, een derde disgenoot is dinsdag uit het ziekenhuis ontslagen.

Het restaurant liet weten dat gasten van het etablissement de noodlottige maaltijd niet voorgeschoteld hebben gekregen.

Relevante artikelen

Alles van restaurant
    • Restaurant

    Horecaondernemer Julius Jaspers wordt nooit meer de oude

    Vandaag om 11:38
    • Restaurant

    Probleemschulden nemen toe in de horeca

    5 december 2025 om 11:41

Aankomende evenementen

11 Jan
Horecava 2026
  • Noord-Holland
08 Feb
HorecaEvenTT 2026
  • Friesland