Portugese wijn van Nederlandse wijnmaker
LISSABON - In 2000 kochten Sjerp en Jenny Martin Quinta de Religães in Portugal, de wijngaarden waren verwaarloosd en produceerden witte wijn van een matige kwaliteit. Enthousiast gingen zij aan de slag om de kwaliteit van de wijn te verbeteren.
De traditionele Portugese wijze van aanplant op latada's (hoge granieten palen) werd in 2006 vervangen door de Taille Guyot methode, in lange rechte rijen.
Voor de witte wijnen werden geselecteerd de druivenrassen Loureiro voor de productie van Vinho Verde, en de in Portugal volslagen onbekende Chardonnay.
De keuze voor het laatste ras was riskant. Op grond van de Portugese wijnwetgeving is een denominaçon (appelation controlée) voor Chardonnay niet mogelijk! De wijn was dus al tot landwijn gedeclasseerd voordat hij gemaakt was!
Op het concours van Decanter World Wine Awards Londen heeft Quinta de Religães de "Commended" medal gewonnen voor haar witte wijnen uit 2009 en 2010. DWWA is de grootste wijncompetitie van de wereld.
DWWA 2011
Sjerp Martin is bekroond met een Commended medaille op de 2011 Decanter World Wine Awards voor zijn Loureiro witte wijn 2010.
Wijnmaker en eigenaar Sjerp Martin van Quinta de Religaes zegt: "Ons doel is om het beeld van de Potugese Vinho Verde wijn te verbeteren. De wijn is sprankelend, verfrissend en combineert heel goed met allerlei zeevruchten".
De Decanter World Wine Awards is ‘s werelds grootste wijnconcours.Het concours staat bekend om zijn strenge beoordelingen. Decanter World Wine Awards is daardoor de meest gezaghebbende bron van aanbevelingen van wijn voor wijnliefhebbers over de hele wereld.
Tony Aspler, regionale voorzitter voor Canada, zegt: "Dit is geen gemakkelijke wedstrijd. Mensen met een zeer grote kennis van wijnen beoordelen deze wijnen. Om een prijs te krijgen, moet u een eerste klas wijn hebben gemaakt. Als je hier een onderscheiding krijgt, dan heb je iets bereikt om echt trots op te zijn."
© Nationale Horecagids