11 december 2017 om 13:53
< 1 min lezen

Michelinster voor Sergio Herman’s AIRrepublic

AMSTERDAM - Het restaurant AIRrepublic in Cadzand van Sergio Herman heeft een Michelinster gekregen. Dat bleek maandag bij de presentatie van de nieuwe restaurantgids 2018 van Michelin in het Amsterdamse DeLaMar Theater.

Topkok Herman is de eigenaar van het restaurant. Chefkok Alex Buiten reageerde uitzinnig via de telefoon, aangezien het team vermoedelijk vanwege de weersomstandigheden niet naar Amsterdam was afgereisd.

Relevante artikelen

Alles van restaurant
    • Restaurant

    De Librije brengt eerbetoon aan Jonnie Boer met nieuw kookboek

    19 november 2025 om 10:24
    • Restaurant

    Zwolle eert Jonnie Boer met Cruyff Court

    11 november 2025 om 15:07

Aankomende evenementen

11 Jan
Horecava 2026
  • Noord-Holland
08 Feb
HorecaEvenTT 2026
  • Friesland