15 januari 2018 om 15:21
< 1 min lezen

Nieuwe uitdaging voor Dave Zwaartman van Restaurant Aan zee

Chef-kok én herborist Dave Zwaartman van Restaurant Aan Zee heeft een nieuwe uitdaging gevonden. Hij start een speciale opleiding voor koks. Op 1 maart treedt hij officieel uit dienst bij het duurzame restaurant in Oostvoorne dat werkt met producten die in de omgeving groeien. Souschef Guido van Gent neemt het stokje als chef-kok over van Zwaartman. 

Relevante artikelen

Alles van restaurant
    • Restaurant

    Eigenaar all-you-can-eatrestaurant moedeloos door klanten die stiekem sushi meenemen naar huis

    30 januari 2026 om 13:41
    • Restaurant

    Opvallende inbraak Bistro Pampus in Zwolle: inbreker bakte op zijn gemak een biefstukje

    13 januari 2026 om 13:46

Aankomende evenementen

08 Feb
HorecaEvenTT 2026
  • Friesland