Nieuwe exploitant uit Hoorn voor brasserie en hotel Oostereiland
HOORN – Brasserie/Hotel Oostereiland wordt de nieuwe horeca-exploitant op Oostereiland. B en W van Hoorn hebben besloten dat Brasserie/Hotel Oostereiland uit Hoorn een meerjarig huurcontract krijgt om de horeca op Oostereiland te gaan exploiteren. De brasserie zal vanaf september open zijn.
Eigenaren Dennis en Nanda Bruin van Brasserie/Hotel Oostereiland BV zijn geen onbekende in Hoorn. Zij hebben al een zaak in Hoorn: Hemels Eten& Drinken. De brasserie op Oostereiland moet dé ontmoetingsplaats van Oostereiland worden.
Uit het bedrijfsplan blijkt dat de inrichting een stoere uitstraling krijgt, die past bij het ontwerp met veel glas en staal. In de details van de inrichting wil de brasserie een knipoog maken naar het gevangenisverleden.
Hotel
Het terras bij de brasserie komt op de binnenplaats. Naast de brasserie gaan Dennis en Nanda Bruin ook het hotel exploiteren. In het voormalige cellencomplex liggen 26 kamers. Het hotel gaat naar verwachting dit najaar open.
Blij
Wethouder R. Tonnaer is blij dat er nu een definitieve oplossing is voor de horeca op Oostereiland. Eind maart bleek dat de exploitant met wie de gemeente een huurovereenkomst had, failliet was. In goed overleg is het contract ontbonden. De gemeente is toen direct op zoek gegaan naar een nieuwe exploitant.
“Het streven was om bij de opening van Cinema Oostereiland en het Museum van de Twintigste Eeuw op Oostereiland ook de horeca in bedrijf te hebben. Dat lijkt nu gelukt, dankzij de inspanningen van veel partijen,” aldus de wethouder.
© Nationale Horecagids
