Moslims kunnen steeds vaker na zonsondergang naar restaurants
Restaurants hebben steeds vaker langere of latere openingstijden tijdens de ramadan, waardoor moslims makkelijker na zonsondergang de deur uit kunnen voor hun iftar maaltijd. Dit meldt NU.nl.
De horecaondernemers waarvan hun zaken na zonsondergang ook nog open zijn, zijn vaak ook zelf moslim. Veel eigenaren hebben tijdens de ramadan een speciaal menu of zelfs een ramadanbuffet.
Bij grillrestaurant Da Vinci in Rotterdam kunnen vaste klanten zo’n ramadanbuffet bestellen. De eigenaar van het restaurant geeft aan dat de zaak met name in het weekend stampvol zit. Na twee weken thuis te hebben gegeten, hebben velen de behoefte om er uit te gaan, aldus de eigenaar van Da Vinci.
IJssalon
Na zonsondergang een ijsje halen kan bij ijssalon IJskoud de Beste in Amsterdam al negen jaar lang. De eigenaar, Joop Jorna, geeft aan dat zij ieder jaar tijdens de ramadan bewust langer openblijven. De klanten waarderen dit enorm. Rond half tien is het ijssalon een ontmoetingsplek, vooral in het weekend. Dan staan er honderden mensen voor de deur. Sommige bezoekers gaan samen kaarten. De sfeer is heel gezellig, aldus Jorna.
Door: Nationale Horecagids
