Jonge vrouwen zeer gebaat bij vette vis

KOPENHAGEN – Deens onderzoek heeft aangetoond dat het risico op hart- en vaatziekten bij jonge vrouwen drastisch wordt verkleind wanneer zij vette vis eten. Dat meldt Web MD.

De gezondheid van 49.000 Deense vrouwen tussen 15 en 49 jaar werd acht jaar gecontroleerd. De onderzoekers registreerden in totaal 577 cardiovasculaire aandoeningen, zoals hartaanvallen en beroertes. Vijf daarvan hadden een fatale afloop.

90 procent
Vrouwen die zelden of nooit vis aten hadden 50 procent meer cardiovasculaire aandoeningen dan vrouwen die dat regelmatig deden. Dat percentage was zelfs 90 wanneer zij vergeleken werden met vrouwen die wekelijks vette vis op het menu hadden staan.

© Nationale Horecagids