Jonathan Karpathios ambassadeur Vegetarische Restaurantweek

Lokaal staat dit jaar centraal tijdens de Vegetarische Restaurantweek. Voorvechter voor lokale producten in Nederland is topkok Jonathan Karpathios. Hij is dit jaar dan ook de ambassadeur van Vegetarische Restaurantweek, die van 5 t/m 11 oktober plaatsvindt.