22 maart 2012 om 12:53
< 1 min lezen

Geknoei met houdbaarheidsdata kaas

UTRECHT (ANP) -In enkele bedrijfspanden en woningen van kaashandelaren in Utrecht en Zuid-Holland zijn woensdag honderden kilo’s smeerbare kazen aangetroffenwaarvan mogelijk met de houdbaarheidsdatum is geknoeid. Eén kaashandelaar is aangehouden voor verhoor.

Dat heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) gemeld. Ruim 20 pallets met gekoelde zuivelproducten, zoals diverse soorten kaasjes, zijn in beslag genomen. Bij doorzoekingen in twee bedrijfspanden, twee woningen en een garagebox met een koelinstallatie zijn ook computers en administratie meegenomen voor onderzoek. Bovendien zijn er machines in beslag genomen waarmee etiketten werden veranderd.

De kaashandelaren verkochten hun waar vooral op markten. De inlichtingen- en opsporingsdienst van de NVWA doet onder leiding van het functioneel parket onderzoek naar het mogelijk ongeoorloofd verlengen van de houdbaarheidsdatum bij zuivelproducten.

Door met die datum te knoeien, wordt de consument misleid. Maar het gesjoemel kan ook een risico voor de gezondheid opleveren. Producten mogen alleen een andere houdbaarheidsdatum krijgen als uit onderzoek is gebleken dat ze veilig blijven voor de consument, aldus de NVWA.

Relevante artikelen

Alles van restaurant
    • Restaurant

    De Librije brengt eerbetoon aan Jonnie Boer met nieuw kookboek

    19 november 2025 om 10:24
    • Restaurant

    Zwolle eert Jonnie Boer met Cruyff Court

    11 november 2025 om 15:07

Aankomende evenementen

11 Jan
Horecava 2026
  • Noord-Holland
08 Feb
HorecaEvenTT 2026
  • Friesland