Gasten enthousiast over kruiden ‘roken’ in restaurant

Celester Roskam (27) uit Amsterdam opende recent haar Green House Kitchen aan de Haarlemmerstraat in Amsterdam. ‘Een restaurant waar gasten verantwoord kunnen eten, drinken én roken’, zegt Roskam. Eigen wiet mag ook door de gasten worden meegebracht en middels een vaporizer worden geïnhaleerd.