Dagelijks een glas wijn is al risico op kanker
MILAAN – Dagelijks een glas wijn nuttigen zou de kans op het ontstaan van borstkanker en andere tumoren kunnen vergroten, zo meldt Mail Online.
Een internationaal team van wetenschappers, waaronder onderzoekers van de Universiteit van Milaan, onderzocht de effecten van alcoholconsumptie op het risico van het ontwikkelen van verschillende soorten kanker. Daarbij vergeleken de onderzoekers mensen die dagelijks één glas alcohol consumeerden met geheelonthouders.
Het risico op het ontstaan van een aantal vormen van kanker bleek bij de ‘lichte drinkers’ slechts licht te stijgen. Er werden echter duidelijke verschillen tussen de drinkers en niet-drinkers gevonden bij het risico op mond-, keel-, slokdarm- en borstkanker.
Deskundigen hebben zich inmiddels kritisch uitgelaten over de manier waarop de studie, met meer dan 150.000 deelnemers, is opgezet en uitgevoerd. Zo is er te weinig rekening gehouden met bepaalde ongezonde leefgewoonten van mensen, zoals roken en zijn de positieve effecten van licht of gematigd drinken, op bijvoorbeeld de gezondheid van het hart, niet in de analyses meegenomen.
© Nationale Horecagids / Martijn Keitz
