13 december 2011 om 15:24
< 1 min lezen

Chefkoks wisselen keuken

HOORN – 13 december wisselen Marko Pol en Ab Hannema van keuken. Dat meldt Misset Horeca.

Het voornaamste doel is om de voordelen en nadelen van de andere keuken te ontdekken. Zo kunnen de chefkoks horen en voelen hoe het in een andere keukenopstelling werkt.

Marko Pol van restaurant Hendrickje Stoffels en Ab Hannema van Restaurant Vis in Hoorn hebben hun onderneming pal naast elkaar.

© Nationale Horecagids

Relevante artikelen

Alles van restaurant
  • wijn in cadeauverpakking
    • Restaurant

    Leuke cadeaus voor een echte bourgondiër

    19 september 2025 om 13:39
  • Brand bij Domino’s Heiloo veroorzaakt door opladende accu’s
    • Restaurant

    Brand bij Domino’s Heiloo veroorzaakt door opladende accu’s

    17 september 2025 om 12:44

Aankomende evenementen

29 Mar
Noord-Hollandse Horecabeurs 2026
  • Noord-Holland
20 Sep
Gastvrij Rotterdam 2026
  • Zuid-Holland
04 Oct
BBB Maastricht 2026
  • Limburg