Cas Spijkers woensdag gecremeerd

OISTERWIJK (Novum) – Cas Spijkers wordt woensdag in besloten kring gecremeerd. De topkok overleed zaterdag op 65-jarige leeftijd aan de gevolgen van kanker.

In Oisterwijk zijn plannen om een beeld op te richten voor de kok. Daar verdiende Spijkers twee Michelinsterren bij De Swaen. “Ik denk aan een borstbeeld dat aan de overkant van De Swaen komt te staan, zodat hij altijd kan kijken naar het restaurant waar hij zijn grootste succesen behaalde”, vertelt Richard Kluytmans, vriend van de familie Spijkers, in BN DeStem.

Cas Spijkers kreeg eind vorig jaar te horen dat hij kanker had. Hij had tumoren in zijn maag en slokdarm, die niet operabel bleken.