Kasteelt geeft boost aan aardbeien: oogst verdubbeld in 15 jaar
Vorig jaar werd meer dan 86 miljoen kilo aardbeien geoogst, een verdubbeling ten opzichte van 2010. De oogst onder glas en tunnels besloeg in 2024...
1 juli 2025 om 10:37
Restaurant
Hittemaatregelen in de horeca: adviseer werknemers om koffie te mijden
De brancheorganisatie wijst er ook op zo veel mogelijk schaduwplekken te creëren op het terras voor gasten en medewerkers. Ook is het belangrijk dat er...
25 juni 2025 om 10:55
Restaurant
ING voorziet prijsstijgingen en sterk toename faillissementen in horeca
Lang niet alle horecaondernemers kunnen de hogere kosten echter volledig doorberekenen aan klanten. Dit geldt vooral voor restaurants en cafés. Daar blijven gasten weg als...
25 juni 2025 om 10:55
Restaurant
TNO: Honderdduizenden werknemers last van hitte op werkvloer
“Zij werken vaak in warme omgevingen, dragen beschermende kleding of doen zwaar werk. Daardoor kan hun lichaam de warmte moeilijk kwijt”, stellen de onderzoekers. Hittestress...
19 juni 2025 om 10:38
Restaurant
Werkloosheid in Nederland blijft 3,8 procent
In mei waren er 385.000 werklozen. Daarnaast waren er 3,2 miljoen mensen die niet kort geleden naar werk hebben gezocht of daarvoor niet direct beschikbaar...
13 juni 2025 om 13:28
Restaurant
Na eerdere daling loopt ziekteverzuim weer op in eerste kwartaal
Het ziekteverzuim van werknemers was in de eerste drie maanden 5,8 procent. Dat betekent dat van de duizend te werken dagen 58 werden verzuimd wegens...
28 februari 2025 om 09:18
Restaurant
Omzetgroei horeca in 2024 flink lager dan voorgaand jaar
In het laatste kwartaal van 2024 groeide de omzet met 6,6 procent ten opzichte van een jaar eerder. De omzet van logiesverstrekkers, waaronder hotels en...
7 februari 2025 om 16:57
Restaurant
De horecavakbeurs voor Noord- en Oost-Nederland begint volgende week
Bezoekers kunnen zich verheugen op een evenement rijk aan culinaire inspiratie en innovatie. De beurs omvat EvenTTculinair, waar topchefs strijden in culinaire wedstrijden, waaronder de...
22 januari 2025 om 15:19
Restaurant
Tweehonderd mensen willen graag pannenkoeken bakken op Terschelling
De arbeidsvoorwaarden hebben zeer waarschijnlijk veel mensen overstag doen gaan om te solliciteren. De nieuwe pannenkoekenbakker bij het eethuis ontvangt een iPhone 16, een ticket...
