Nieuws

  • Nationale Horecagids
‘Hotel op goede locatie met een hoge reviewscore succesvoller’
12 mei 2023 om 13:29
  • Hotel

‘Hotel op goede locatie met een hoge reviewscore succesvoller’

De hotelsector is goed bovenop de impact van de coronapandemie gekomen. Vorig jaar was een goed jaar voor de hotellerie, waarbij met name de leisure...
Onderzoek: Zuid-Hollanders meest lui in de keuken
12 mei 2023 om 13:02
  • Catering

Onderzoek: Zuid-Hollanders meest lui in de keuken

Na Zuid-Holland volgen de provincies Noord-Holland en Flevoland. In de provincies Zeeland en Drenthe koken mensen in verhouding het meest, daar ligt het bestelgemiddelde volgens...
Groningen is nieuw bierfestival rijker: Bierfestival 050
12 mei 2023 om 12:46
  • Evenementen

Groningen is nieuw bierfestival rijker: Bierfestival 050

Medeorganisator van het festival, Pieter Kuizenga, geeft aan dat zij als doel hebben om de Groningse biercultuur levendig te houden en zo veel mogelijk mensen...
Burgemeester trekt vergunning Tilburgs Michelinrestaurant in / Foto: "Restaurant Monarh, Tilburg" door Tristan Surtel ( BY-SA 4.0.) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/?ref=openverse.
12 mei 2023 om 12:29
  • Restaurant

Burgemeester trekt vergunning Tilburgs Michelinrestaurant in

Monarh diende een bezwaar in tegen de sluiting van het restaurant, maar deze was tevergeefs. Het restaurant zou volgens Bibob misbruikt worden voor criminele activiteiten....
Nederlanders steeds minder vaak spontaan uit eten: reserveren eerder en vaker
12 mei 2023 om 12:07
  • Restaurant

Nederlanders steeds minder vaak spontaan uit eten: reserveren eerder en vaker

Volgens restauranthouder Ruud Bakker geven restaurantbezoekers ook meer uit. Hij is niet alleen restauranteigenaar maar ook de voorzitter van de Eindhovense afdeling van de Koninklijke...
Broodjes in de oven van Amersfoorts restaurant vatten vlam
12 mei 2023 om 11:44
  • Restaurant

Broodjes in de oven van Amersfoorts restaurant vatten vlam

De brandweer werd rond 19.15 uur opgeroepen vanwege een keukenbrand. Het bleek dat de brand was ontstaan in de oven van het restaurant. Daar zaten...
Delftse start-up Meatable laat kweekvlees proeven in Singapore
12 mei 2023 om 10:43
  • Evenementen

Delftse start-up Meatable laat kweekvlees proeven in Singapore

Singapore is een van de voorlopers bij het toelaten van kweekvlees op de markt. Daarbij gaat het om dierlijk vlees dat gemaakt is door enkele...
Krimpen aan den IJssel positief gestemd over komst nieuwe McDonald's
11 mei 2023 om 13:52
  • Fastfood

Krimpen aan den IJssel positief gestemd over komst nieuwe McDonald’s

Projectontwikkelaar Bluehouse heeft het leegstaande terrein in handen. Eerder had het bedrijf plannen om er een horecapaviljoen te bouwen voor De Beren. Het ging echter...
Drie dagen lang genieten op foodfestival Foodstock in Eindhoven
11 mei 2023 om 13:45
  • Evenementen

Drie dagen lang genieten op foodfestival Foodstock in Eindhoven

Op Foodstock zijn er gerechten te vinden uit alle windstreken, waaronder Spanje, Vietnam, Suriname en Mexico. Naast de verschillende foodtrucks, is er tijdens het festival...