Onderzoek naar misleidende duurzaamheidsclaims koffie en cacao
“Het gebruik van vage of algemene termen als ‘duurzaam’ of ‘verantwoord geteeld’ kan consumenten misleiden, omdat het onduidelijk is welk duurzaamheidsvoordeel het produ...
14 augustus 2025 om 17:13
Cafe
Bierbrouwer Carlsberg mist vertrouwen bij consument
Carlsberg verkocht weliswaar meer bier en andere dranken, maar had dat alleen te danken aan overnames. Zonder dat effect viel de hoeveelheid verkochte drank 1,7...
13 augustus 2025 om 17:35
Vacaturegids
Faillissement CêlaVíta is harde klap voor honderden medewerkers
Volgens de website van CêlaVíta werken zo’n 215 medewerkers bij het bedrijf in Wezep. FNV-bestuurder Margreet Pasman meldt dat de aardappelen die nu in de...
11 augustus 2025 om 13:37
Cafe
Cafés en snackbars binnen handbereik in bijna elke regio
Cafetaria’s zijn ook bijna overal te vinden, met een gemiddelde afstand van slechts 0,8 kilometer. In Zuid-Nederland en grote steden is de keuze aan snacks...
10 augustus 2025 om 15:36
Restaurant
Turkse vorstschade kan voor flink duurdere hazelnootproducten zorgen
Turkije is doorgaans goed voor ongeveer 60 procent van de mondiale hazelnootproductie. Maar in april beschadigde een koudegolf de Turkse oogst, waardoor de prijzen al...
8 augustus 2025 om 14:59
Restaurant
Voedselprijzen wereldwijd op hoogste niveau in twee jaar
De FAO-voedselprijsindex, die geldt als een wereldwijde graadmeter voor de voedselprijzen, steeg met 1,6 procent ten opzichte van juni tot het hoogste niveau sinds februari...
7 augustus 2025 om 10:32
Restaurant
Kasteelt geeft boost aan aardbeien: oogst verdubbeld in 15 jaar
Vorig jaar werd meer dan 86 miljoen kilo aardbeien geoogst, een verdubbeling ten opzichte van 2010. De oogst onder glas en tunnels besloeg in 2024...
6 augustus 2025 om 20:27
Evenementen
‘Gelredome kan overleven door extra concerten en evenementen,’ zegt eigenaar Vd Kuit
Met het verdwijnen van Vitesse zouden negentien weekenden vrijkomen voor de GelreDome. Van de Kuit denkt dat er vanuit de evenementenbranche vraag is om die...
6 augustus 2025 om 15:56
Cafe
HHB-jurylid Robèrt van Beckhoven sluit deal over terugbetaling na mislukte crowdfunding
Het Heel Holland Bakt-jurylid haalde zes jaar geleden een bedrag van ongeveer 250.000 euro binnen via crowdfunding. Dopr onder meer de coronacrisis vielen de resultaten...
