Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
Eerste onderwater hotelkamer Nederland in Delta Hotel in Vlaardingen / "Delta Hotel (Vlaardingen)" door Bic (CC BY-SA 4.0), https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/?ref=openverse
28 maart 2023 om 15:33
  • Hotel

Eerste onderwater hotelkamer Nederland in Delta Hotel in Vlaardingen

Dat het plan goed viel bij Slagboom blijkt. De ondernemers lieten er geen gras over groeien en gingen direct op zoek naar partijen waarmee zij...
Inschrijving Dutch Beer Challenge tot 31 maart mogelijk
28 maart 2023 om 15:05
  • Evenementen

Inschrijving Dutch Beer Challenge tot 31 maart mogelijk

In Nederland is het aantal brouwerijen stabiel op ruim 900 blijven staan. Tijdens de vorige editie deden meer dan 140 brouwerijen mee met in totaal...
AGF-horecaleverancier Tomace uit Schouwen-Duiveland maakt snelle groei
28 maart 2023 om 14:51
  • Catering

AGF-horecaleverancier Tomace uit Schouwen-Duiveland maakt snelle groei

De afgelopen tijd is het rustig geweest voor Mace en zijn speciaalzaak. Dat komt doordat de horeca op Schouwen-Duiveland voornamelijk is gebaseerd op toerisme. “Van...
Na sluiting vanwege energiekosten is Restaurant Onze Kas in Lelystad weer open
28 maart 2023 om 13:59
  • Restaurant

Na sluiting vanwege energiekosten is Restaurant Onze Kas in Lelystad weer open

In de winter stegen de energiekosten van restaurant Onze Kas van 2.000 euro naar 8.000 euro per maand. Daarnaast stookt het restaurants ook kachels met...
Tapas en Pinchos tijdens de Spaanse Week in Rotterdamse Spaanse Polder  / Foto door: Schmidt Zeevis
28 maart 2023 om 13:06
  • Catering

Tapas en Pinchos tijdens de Spaanse Week in Rotterdamse Spaanse Polder

Tijdens de start van de Spaanse Week afgelopen weekend was het een culinair feestje in de winkel van Schmidt Zeevis aan de Matlingeweg in de...
BlueBlood en Morritzz maken samen één groot terras aan de Mauritskade in Den Haag
28 maart 2023 om 12:49
  • Restaurant

BlueBlood en Morritzz maken samen één groot terras aan de Mauritskade in Den Haag

Gasten kunnen vanaf vrijdag niet alleen hapjes bestellen uit de Nikkei-keuken van BlueBlood, maar ook Franse fusion gerechten proberen van Morritzz. Dat allemaal op hetzelfde...
Eindhovense horeca doet proef met oprijplanken voor rolstoelgebruikers
28 maart 2023 om 12:25
  • Restaurant

Eindhovense horeca doet proef met oprijplanken voor rolstoelgebruikers

Marieke weet als geen ander hoe frustrerend het kan zijn om met een rolstoel ergens niet naar binnen te kunnen. Ze stelt dat veel zaken...
De Vegetarische Slager opent pop-up broodjeszaak
28 maart 2023 om 12:09
  • Fastfood

De Vegetarische Slager opent pop-up broodjeszaak

Michel Bröker, Operating Marketing Manager Food Service De Vegetarische Slager, geeft aan dat mensen hier kunnen ‘overstappen op vegetarisch zonder daarvoor af hoeven te stappen...
Wagamama sluit WHOA-akkoord voor herstructurering / Bury St Edmunds, Wagamama door Martin Pettitt (CC BY 2.0.) https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/?ref=openverse.
28 maart 2023 om 11:51
  • Restaurant

Wagamama sluit WHOA-akkoord voor herstructurering

De keten heeft restaurants in onder andere Amsterdam, Utrecht en Rotterdam. Tijdens de coronaperiode is het bedrijf ‘erg verliesgevend’ geweest en ook vorig jaar worstelde...