Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
Ketelhuys en KT-Events gebruiken recyclebare cups voor catering tijdens Parkkunst
25 april 2023 om 15:31
  • Catering

Ketelhuys en KT-Events gebruiken recyclebare cups voor catering tijdens Parkkunst

Wilbert van het Ketelhuys vertelt waarom zij de stap hebben gemaakt naar deze herbruikbare bekers. Hij stelt dat zij vorig jaar zijn benaderd door Parkvilla...
Den Bosch krijgt nieuw luxehotel met hologramreceptie
25 april 2023 om 15:06
  • Hotel

Den Bosch krijgt nieuw luxehotel met hologramreceptie

The Saints, zoals het hotel gaat heten, is een verwijzing naar de nabijgelegen Sint Jan. In het hotel komt plaats voor twintig boetiekkamers en suites....
Beverwijkse snackbar City Snacks heeft mazzel: huurbaas komt ondernemers tegemoet
25 april 2023 om 13:57
  • Fastfood

Beverwijkse snackbar City Snacks heeft mazzel: huurbaas komt ondernemers tegemoet

Het is al bijna dertig jaar geleden dat Hilda samen met haar man en zoon begon met de snackbar aan de Breestraat. Door de jaren...
Koningsnacht in Gouda achter gesloten hekken vanwege veiligheid
25 april 2023 om 13:36
  • Evenementen

Koningsnacht in Gouda achter gesloten hekken vanwege veiligheid

Om te voorkomen dat bezoekers drank vanuit thuis meenemen of halen bij omliggende zaken zijn er hekken geplaatst en staan er beveiligers op De Markt...
De Librije houdt drie sterren, eerste ster voor Brass Boer Thuis
25 april 2023 om 13:10
  • Restaurant

De Librije houdt drie sterren, eerste ster voor Brass Boer Thuis

In het juryrapport over Brass Boer Thuis schrijven de inspecteurs: “Thuiskomen. Het is een term die vaak vernoemd wordt door restaurants, maar hier is het...
Al 52 jaar lang heeft De Kromme Dissel onafgebroken een Michelinster
25 april 2023 om 12:53
  • Restaurant

Al 52 jaar lang heeft De Kromme Dissel onafgebroken een Michelinster

Elk jaar is het toch weer spannend voor chef Tonny Berendsen van De Kromme Dissel. Hij kijkt er steeds naar uit, zegt hij tegen de...
De Ierse kroeg De Pub brengt weer horeca naar popcentrum PopEi / Foto: "Strijp-S, 1 hour after sundown (klokgebouw)" door elcojacobs (CC BY-SA 2.0) https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/?ref=openverse.
25 april 2023 om 12:29
  • Cafe

De Ierse kroeg De Pub brengt weer horeca naar popcentrum PopEi

Ondanks dat De Pub een aparte onderneming is in het popcentrum op Strijp-S, werken de eigenaren wel samen met PopEi, waar Van Rixel en Dooms...
Deze restaurants verloren hun ster(ren)
25 april 2023 om 12:01
  • Restaurant

Deze restaurants verloren hun ster(ren)

Na de uitreiking van de nieuwe sterren, werd bekend dat negen restaurants in Nederland een ster verloren. Dit zijn de restaurants: Sabero in Roermond Het restaurants van...
Utrecht krijgt eindelijk eerste sterrenrestaurants: Karel V en Maeve / Foto: Maeve (Tommy Janssen & Vera Voorend)
25 april 2023 om 11:16
  • Restaurant

Utrecht krijgt eindelijk sterrenrestaurants: Karel V en Maeve

Beide restaurants hebben gisteren een Michelinster gekregen. Niet gek, als je kijkt naar de route van de ondernemers van de restaurants. Maeve wordt gerund door...