Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
Eerste opleiding voor alcoholvrije dranken van start
5 mei 2023 om 15:32
  • Evenementen

Eerste opleiding voor alcoholvrije dranken van start

De online training is op dit moment in het Engels te volgen. Vanaf juli start ook een training in het Nederlands en volgen er praktijkdagen....
Nederlanders drinken minder bier in de eerste maanden van het jaar
5 mei 2023 om 15:08
  • Cafe

Nederlanders drinken minder bier in de eerste maanden van het jaar

Zeker in de horeca begon het jaar nog goed. Ten opzichte van een jaar eerder, toen er nog coronamaatregelen van kracht waren, werd in cafés...
Ook bij Groningse evenementen ‘singeljoesplastics’ in de ban
5 mei 2023 om 14:58
  • Evenementen

Ook bij Groningse evenementen ‘singeljoesplastics’ aan banden gelegd

Vanaf 1 januari 2023 geld een verbod op wegwerpbekers in de gemeente Groningen. Daarmee loopt de gemeente voor op de landelijke wetgeving, die deze SUP’s...
Bekende horecazaak Café Restaurant de Vereniging uit Elst is failliet
5 mei 2023 om 14:39
  • Cafe

Bekende horecazaak Café Restaurant de Vereniging uit Elst is failliet

Het café-restaurant is gevestigd aan de Dorpsstraat in Elst, waar het een prominente plek heeft. De zaak is vanaf woensdag dicht. Een dag ervoor was...
Hotelketen Kloeg Collection verovert markt Zeeland met unieke hotels / Foto: Kloeg Collection
5 mei 2023 om 13:54
  • Hotel

Hotelketen Kloeg Collection verovert markt Zeeland met unieke hotels

Michel zegt dat je over een aantal jaren niet meer de plek zal herkennen. Vorig jaar opende de ondernemer Hotel de Timmerfabriek, in het havengebied...
Restaurant van camping De Drie Provinciën ‘Beste restaurant bij een camping’
5 mei 2023 om 13:11
  • Evenementen

Restaurant van camping De Drie Provinciën ‘Beste restaurant bij een camping’

Kampeerders uit heel Europa konden van september 2022 tot en met januari dit jaar stemmen op het beste restaurant op een campingterrein. Het is de...
Dit fine dining-restaurant is in het weekend gesloten
5 mei 2023 om 12:58
  • Restaurant

Dit fine dining-restaurant is in het weekend gesloten

In restaurant Doyy aan de Hoogstraat in Eindhoven werkt Yavuz met een jong team. Die willen in het weekend natuurlijk graag op stap, waardoor hij...
Symposium SEAsonality in restaurant Bij Jef
5 mei 2023 om 12:36
  • Evenementen

Symposium SEAsonality in restaurant Bij Jef

Tijdens het symposium zullen onderzoekers vertellen over de toestand van de oceaan, hoe seizoensgebondenheid een rol speelt hierin en waarom het moment van de vangst...
In tien jaar is een kwart van de Nederlandse kroegen verdwenen
5 mei 2023 om 11:26
  • Cafe

In tien jaar is een kwart van de Nederlandse kroegen verdwenen

Sinds het rookverbod in 2008 is er een gestage daling zichtbaar van het aantal cafés. Dit jaar is er ook een flinke daling van 6...