Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
9 oktober 2019 om 10:59
  • Catering

Actie cateraar KLM gaat door na concessie FNV

Intercontinentale vluchten kunnen niet doorgaan zonder maaltijden aan boord. De vrees was dat duizenden overstappende reizigers op Schiphol zouden stranden omdat hun intercontinentale vlucht niet...
8 oktober 2019 om 11:10
  • Catering

‘Honderden cateringmedewerkers gaan staken’

FNV-bestuurder Harry de Wit zegt dat andere vakbonden eerder een onderhandelingsresultaat met werkgeversorganisatie Veneca hebben bereikt. Maar dat komt volgens hem neer op koopkrachtverslechtering vo...
7 oktober 2019 om 16:23
  • Catering

AH plaatste geen waarschuwing op website

Afgelopen week werd bekend dat vleeswarenmaker Offerman alle vleeswaren die in de fabriek in Aalsmeer zijn gesneden en verpakt heeft teruggeroepen omdat er een listeriabacterie...
7 oktober 2019 om 14:01
  • Restaurant

Driesterrenrestaurant De Leest houdt ermee op

‘’Ooit begon deze droom bij mijn ouders op de achterbank van de auto: ik wil sterren koken. Die droom is meer dan uitgekomen, in 2020...
4 oktober 2019 om 16:10
  • Catering

Jumbo: vleeswaren Offerman uit schap

Jumbo kan nog niet zeggen wanneer het vleeswarenassortiment weer volledig aangevuld is. De betreffende fabriek van Offerman is voorlopig gesloten. De branchevereniging voor supermarkten CBL laat...
3 oktober 2019 om 16:28
  • Evenementen

Nicolette van Dam en Lil’ Kleine weer op Winterparadijs

Populaire activiteiten zijn uitgebreid en ook zijn er veel nieuwe toegevoegd. Zo zijn er drie grote theaters, een ijs-racebaan met elektrische bikes, een snelle sneeuwschans,...
3 oktober 2019 om 11:09
  • Hotel

Hotel Des Indes tijdelijk ontruimd

Nadat de brandweer het hotel had geventileerd, konden de gasten in de loop van de avond weer terug naar hun kamers. De gevaarlijke stoffen zijn door...
2 oktober 2019 om 16:12
  • Hotel

Bunk, Hup en Doloris: de genomineerden van de Entree Awards zijn bekend

Amsterdam domineert bij de genomineerden: maar liefst negentien kanshebber zijn gevestigd in de hoofdstad. Daarna volgen Rotterdam, met zeven genomineerden, Utrecht met vier en Eindhoven...
1 oktober 2019 om 16:14
  • Fastfood

McDonald’s komt met vegetarische nuggets

De Veggie Nuggets zijn een soort kleine Valess-schijven. Zuivelconcern FrieslandCampina heeft ze gemaakt van zeewier, “plantaardige vezels” en zuivel, waardoor ze niet geschikt zijn voor.....