Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
6 november 2019 om 10:06
  • Hotel

Hotels: volop kamers vrij voor Songfestival

Direct na de bekendmaking dat Rotterdam het Eurovisiesongfestival 2020 mocht organiseren, schoten de hotelprijzen in de Maasstad omhoog. Honderden euro’s per nacht vragen sommige hotels...
4 november 2019 om 15:21
  • Catering

‘Goedkoper fruit in ruil voor duurder vlees’

Volgens de organisatie zouden de vleesprijzen aan de kassa langzaam moeten stijgen totdat in 2030 voor een ons kip 20 cent, varken 45 cent en...
4 november 2019 om 15:15
  • Fastfood

Topman McDonald’s weg om relatie

Easterbrook trok in een mail aan medewerkers het boetekleed aan. “Ik ging recentelijk met wederzijdse instemming een relatie aan met een medewerker en dat was...
1 november 2019 om 15:36
  • Hotel

Escape Hotel 013: groter dan een escape room, maar nog altijd persoonlijk

Het aan de Oude Markt gelegen Escape Hotel was twee jaar in aanbouw en niemand die er binnenkwam mocht er een woord over reppen. Foto’s...
31 oktober 2019 om 15:15
  • Fastfood

Donutketen Dunkin’ voorziet hogere jaarwinst

Het bedrijf rekent nu op een jaarwinst per aandeel tussen de 2,80 dollar en 2,85 dollar. Eerder stond de prognose tussen 2,71 dollar en 2,78...
31 oktober 2019 om 10:57
  • Cafe

Minder ’tierelantijnen’ in nieuwe reeks Café Hendriks & Genee

Rubrieken als de jukebox en de kijkersvraag, de prominente rol van de barmannen en de afsluiter van Willibrord Frequin zijn gesneuveld. “Ik denk dat de...
30 oktober 2019 om 15:12
  • Fastfood

Pizza Hut drukt op resultaat moeder Yum

Yum sloot de meetperiode af met een winst van 255 miljoen dollar, tegen 454 miljoen dollar een jaar eerder. De aangepaste winst van Yum bleef...
30 oktober 2019 om 15:10
  • Catering

Friese slachterij Vion wordt vegafabriek

Vion, een van de grootste vleesconcerns van Nederland, maakte al vegaproducten op kleinere schaal in het Gelderse Groenlo. Met de verplaatsing van die activiteiten naar...
29 oktober 2019 om 15:21
  • Catering

‘Pas koek- en snoepverpakking huismerk aan’

In het bijzonder bij koekjes hebben supermarkten een grote rol te spelen, meent directeur Theo Heere van de Vereniging voor de Bakkerij- en Zoetwarenindustrie (VBZ)....