Populair Rijssens restaurant Poort van Twente sluit na 34 jaar
Het nieuws sloeg in als een bom. Links en rechts werd het restaurant overspoeld met steunbetuigingen voor het familiebedrijf. De eigenaar, Henk Molaar, zegt dat...
24 mei 2023 om 10:43
Catering
Gekweekt varkensvlees van Meatable nu 30 keer sneller dan echt varken
Van een enkele cel maakt Meatable, door daar voedingsstoffen aan toe te voegen, spier- en vetweefsel. Daarmee maakte het bedrijf voorlopig worstjes van varkensvlees en...
23 mei 2023 om 15:35
Fastfood
McDonald’s in Winschoten weert hangjongeren met klassieke muziek
Winschoten heeft veel probleemjongeren. Volgens de gemeente Oldambt zitten er kinderen van maximaal een jaar of vijftien in die jeugdbendes. De tieners dealen drugs, stichten...
23 mei 2023 om 15:24
Evenementen
Belangstellenden kunnen meedenken over horecabeleid Enkhuizen
De horecavisie beschrijft de horeca in Enkhuizen en de toekomst ervan. Momenteel is er nog geen geschreven visie voor Enkhuizen. Door een horecavisie op te...
23 mei 2023 om 14:39
Catering
Koffiebranderij Mocca d’Or nieuwe partner van Gastronomisch Gilde
Mocca d’Or gelooft in branche gerelateerde samenwerkingen die de professionalisering van de horeca bevorderen. Dat doen zij al langere tijd door het ondersteunen van horeca...
23 mei 2023 om 14:25
Hotel
Eindhoven in de greep van Champions League: ‘Alle hotels zitten tjokvol’
De hotelbranche probeert extra geld te verdienen met de boekingen van hun kamers. De prijzen daarvan zijn volgens Renders gemiddeld vijftien tot twintig procent duurder...
23 mei 2023 om 14:18
Hotel
Hotels.nl verkiest Hotel De Bonte Wever in Assen als Beste Hotel van Drenthe
Hotel De Bonte Wever heeft er altijd al naar gestreefd om haar gasten een zo goed mogelijk ervaring te geven. Met de stijlvolle kamers, uitbreide...
23 mei 2023 om 14:09
Restaurant
Chefs van Amsterdams restaurant Choux maken natuurlijk smaakversterker
Garum kent zijn oorsprong in het Carthaagse Rijk en werd later een belangrijk ingrediënt van de Romeinen. Overschotten van de visvangst werden met zout ingelegd...
23 mei 2023 om 12:54
Evenementen
Grote kans terrasjesweer tijdens Pinksterweekend
Een dag later is het weerbeeld moeilijker in te schatten. Weeronline schat de temperatuur nu nog op een gemiddelde van 12 graden in het midden...
