Michelinsterren in het kort: welke ster voor welke prestatie?
Het verhaal van Michelin begint in Frankrijk. Aan het begin van de vorige eeuw waren er nauwelijks 3.000 auto’s op de Franse wegen. Bandenfabrikant André...
19 mei 2023 om 14:02
Hotel
Mogelijke samenwerking Sergio Herman en Kruisherenhotel Maastricht
Een administratieve fout bij de gemeente Maastricht leidde ertoe dat de bedrijfsnaam Sergio Herman Group in de aanvraag bleef staan. Dit werd openbaar nadat omwonenden...
19 mei 2023 om 13:48
Cafe
Nieuwe brunchzaak open in De Pijp in Amsterdam: Florentin
In Florentin nemen de ondernemers de gasten mee naar Florentin, een hippe wijk in Tel Aviv, Israël. Het is een plek waar je de brunchcultuur...
19 mei 2023 om 12:54
Restaurant
Rotterdams sterrenrestaurant moet weken dicht door lekkage in pand
Op Instagram meldde het restaurant dat zij op 4 mei achter de schade zijn gekomen. Toen druppelde er ineens water uit het plafond. Na een...
19 mei 2023 om 12:37
Hotel
Bouw Hotel Britannia in Vlissingen ligt half jaar stil
AVV Beheer stelde de gemeente in april op de hoogte van de bodemvervuiling op het perceel waar straks Hotel Britannia de deuren moet openen. Het...
19 mei 2023 om 11:41
Restaurant
Na het klokje rond te werken kan Restaurant KITA in Hendrik-Ido-Ambacht weer open
De bouwtekeningen lagen nog op tafel toen het noodlot toesloeg. De restaurants Il Mercato en KITA van Bjorn van Dijl in Hendrik-Ido-Ambacht waren nog maar...
19 mei 2023 om 11:19
Hotel
Afghaans gezin mag in Theaterhotel blijven na weigering woning
Het is uniek dat er een dergelijke uitspraak wordt gemaakt. Het is de eerste keer dat een rechter zich buigt over een ‘ontruimingsprocedure’ voor asielzoekers.
De...
19 mei 2023 om 11:07
Restaurant
60.000 ondernemers nog niet begonnen met afbetalen coronaschuld
De 60.334 ondernemers die nog helemaal niets hebben afgelost (bijna een kwart van alle ondernemers), hebben samen een schuld openstaan van ruim 2,3 miljard euro....
17 mei 2023 om 17:58
Catering
Cateringsector gaat voedselverspilling aanpakken
Binnen het project gaat het in kaart brengen van voedselverspilling in de catering centraal staan. In samenwerking met Samen Tegen Voedselverspilling en de Wageningen Universiteit...
