Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
5 augustus 2021 om 11:15
  • Hotel

Booking.com boekt flinke omzetgroei, maar verliezen lopen op

Booking is voor zijn inkomsten onder meer afhankelijk van commissies op hotel- en kamerreserveringen via zijn sites. Het bedrijf hoopt nog altijd op een spoedig...
5 augustus 2021 om 11:14
  • Cafe

Moederbedrijf Douwe Egberts rekent op herstel in horeca

In het eerste halfjaar groeide de omzet van koffie voor thuis op zelfstandige basis, dus zonder de effecten van bijvoorbeeld overnames, met haast 5 procent....
3 augustus 2021 om 14:15
  • Restaurant

Nieuw seizoen Restaurant Misverstand vanaf september op tv

De meeste deelnemers hebben geen horeca-ervaring, maar met hulp van chef-kok Ron Blaauw komen ze een heel eind. In het programma ervaren ze hoe waardevol...
2 augustus 2021 om 10:15
  • Cafe

Bierverkopen Heineken omhoog door coronaversoepelingen

Heineken verkocht 9,6 procent meer in het eerste halfjaar. In het tweede kwart was de toename zelfs haast 20 procent ten opzichte van dezelfde periode...
30 juli 2021 om 16:02
  • Cafe

Superspreader veroorzaakte corona-uitbraak in club Aspen Valley

Aspen Valley was het eerste bedrijf in Nederland dat voor een forse clusterbesmetting zorgde nadat de regels voor de nachthoreca waren versoepeld. Na meer corona-uitbraken...
29 juli 2021 om 23:07
  • Hotel

Hotelconcern achter Ibis ziet sinds mei tekenen van herstel

Het hotelwezen kreeg net als vorig jaar harde klappen door de uitbraak van het coronavirus en de malaise in de reis- en toerismesector. Daardoor kwamen...
29 juli 2021 om 16:19
  • Fastfood

McDonald’s gaat samen met Eneco energievoorziening verduurzamen

Ook kijken de bedrijven samen naar mogelijkheden om het energieverbruik van de 254 restaurants in Nederland te beperken en de energievoorziening verder te verduurzamen door...
29 juli 2021 om 13:05
  • Cafe

Grootste bierbrouwer verkoopt weer meer dan voor corona

Zowel het aantal verkochte liters drank als de opbrengsten daarvan waren de afgelopen drie maanden ruim 3 procent hoger dan in dezelfde periode in 2019....
29 juli 2021 om 13:04
  • Catering

Nederlanders geven per jaar 700 miljoen uit aan maaltijdboxen

Voeding is met 59 procent de populairste categorie voor productabonnementen, met een omzet van 846 miljoen euro per jaar. Na de maaltijdboxen draaien abonnementen op...