Ingezonden artikelen/blogs

  • Nationale Horecagids
29 december 2021 om 17:49
  • Fastfood

Tweede seizoen Snackmasters vanaf 5 januari bij RTL 4 te zien

In het nieuwe seizoen strijden sterrenchefs Michiel van der Eerde, Juliën van Loo, Mario Ridder, Onno Kokmeijer, Levi Bunt, Jeroen en Marleen Brouwer, Mike Tsang,...
29 december 2021 om 16:26
  • Restaurant

Nieuwe eigenaar brasserie Bij Jansen in Zwolle komt met maaltijdbox

De Brasbox, zoals de maaltijdbox wordt genoemd, is een lunch- of dinerbox van drie gangen voor twee personen. Klanten kunnen dit aanvullen met een flesje...
29 december 2021 om 09:52
  • Evenementen

Jan Smit bakt koekhuis voor actie van SOS Kinderdorpen

Ook tv-kok Roberta Pagnier en Heel Holland Bakt-winnaar Gwenn Danis doen aan de actie mee. De bekende Nederlanders, maar ook andere deelnemers hebben een foto...
28 december 2021 om 11:49
  • Evenementen

Concertgebouw trok dit jaar 160.000 bezoekers

“De financiële steun van zowel overheid als sponsoren en donateurs blijft noodzakelijk om deze moeilijke periode door te komen. Gelukkig weet Het Concertgebouw zich gesteund...
24 december 2021 om 16:09
  • Restaurant

Weer grote kerstdrukte rond bezorgmaaltijden door sluiting horeca

Mathijs Heijting, topman van het platform thuisuiteten.nl, spreekt van extreme drukte met duizenden orders die moeten worden verwerkt. Hij werkt samen met tientallen toprestaurants. Volgens...
23 december 2021 om 12:09
  • Restaurant

Den Blijker begeleidt kookklunzen: geloofde niet dat ze bestaan

“Verbazingwekkend, vind ik het, dat het bestaat. Je gaat zelf om met mensen die gewoon kunnen koken. Dan zie je ineens mensen die nog niet...
22 december 2021 om 18:02
  • Restaurant

Speciaalzaken doen goede zaken nu restaurants gesloten zijn

“Sommige slagers die met bestellingen werkten hebben daar op een gegeven een stop op gezet”, legt een woordvoerder van koepelorganisatie Koninklijke Slagers Nederland uit. Door...
22 december 2021 om 15:29
  • Catering

Nicolette van Dam wint met haar groentesnoepjes het Gouden Windei 2021

Volgens foodwatch zijn de snoepjes misleidend, omdat er evenveel suiker in zit als in sommige andere snoepwaar. “Groentesnoepjes klinken te mooi om waar te zijn,...
22 december 2021 om 11:53
  • Restaurant

ABN AMRO: gesloten horeca lopen zo’n 200 miljoen euro per week mis

De sector groeit dit jaar naar verwachting 30 procent ten opzichte van vorig jaar en in 2022 met 35 procent op jaarbasis. De terugval in...